Dónde realizar la formación de manipulador de alimentos en Cervantes (Zamora)
En lo que se refiere a la ubicación, si eres habitante de Cervantes y precisas sacarte el Carné de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas es buscar entre las compañías que se dedican a la formación en Cervantes y preguntarles si disponen del curso de manipulador, aunque existe otra opción que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en tener acceso de modo on line a un centro especializado en la impartición de este género de cursos. Desde la web del Centro de Formación On-line vas a poder realizar el curso gratis y estudiar el manual. Tras asimilar los temas, solo tienes que ir a la evaluación en línea, que con frecuencia es un cuestionario de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulador, sin necesidad de salir de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. Así pues, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez amplio de personas están escogiendo, en tanto que es mucho más sencillo de lograr y a los efectos de seguir la normativa actual en materia de higiene, tiene igual validez que el certificado que se consigue de forma presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Zamora
Empleo de manipulador de alimentos en Cervantes
Las personas que buscan trabajo en Cervantes cuya actividad esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de elaboración, transporte o venta de los mismos, tendrán que adquirir capacitación sobre higiene y manipulación alimentaria. Consiste en un curso homologado indispensable que te podrán exigir en las empresas en las que pretendas incorporarte, ya que según establece la legislación sobre la manipulación de alimentos, son los responsables de las compañías alimentarias quienes tendrán que asegurar que sus empleados hayan asimilado el conocimiento preciso para desarrollar sus tareas de manera responsable con el estado de salud de los consumidores. Para ampliar información, asimismo puedes consultar en el consistorio de Cervantes o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
En qué tipo de oficios es obligatorio el certificado de manipulación de alimentos
Dentro de las profesiones donde es imprescindible tener este certificado de manipulación de alimentos para ejercer las tareas, se pueden mencionar los siguientes: Cocineros, camareros, pasteleros, fruteros, charcuteros, transportistas, cajeras, azafatas, empleados de tiendas de comestibles, comedores escolares, ayuda a domicilio, guarderías, fábricas de preparación y envasado de productos alimenticios, etcétera.
Este carnet es imprescindible según la legislación actual para trabajar en la manipulación de productos destinados al consumo. Esto supone que todos los empleados que tengan que manipular alimentos en su ocupación profesional van a estar forzados a hacer un curso y superar la evaluación que garantice que han absorbido los conceptos.
Qué establece la normativa de manipuladores de alimentos
La normativa actual sobre Manipulación de Alimentos dispone que es obligación de las compañías alimentarias asegurar la formación y verificación de las labores desarrolladas por los manipuladores de alimentos, principalmente en todo lo tocante a los procedimientos que pudiesen afectar a la seguridad alimenticia y con ello a la salud de los usuarios.
Aquellos sujetos que pudiesen estar enfermos o sufrir algún síntoma de enfermedad no podrán manipular productos de alimentación, ni tampoco deberán acceder a las zonas de trabajo donde se estén realizando procesos de manipulación de productos alimentarios, estando obligados a comunicar su estado al encargado de la compañía.
Es muy importante que la cadena de frío de los productos alimentarios no se corte, salvo en caso de que se realice a lo largo de un lapso de tiempo muy reducido y no cree un peligro para el bienestar, lo que se llevará a cabo solo cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, traslado o distribución.