Dónde realizar el curso de manipulación de alimentos en Axkoeta (Alava)
En el caso de que residas en Axkoeta, Alava y precises conseguir el Título de Manipulación de Alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Axkoeta y preguntarles si disponen del curso de manipulador de alimentos, si bien existe otra alternativa que es mucho más veloz y cómoda, que consiste en tener acceso por internet a un centro experto en impartir esta clase de cursos. Desde la página web del Centro de Formación On-line podrás tener acceso al curso gratis y asimilar el manual con los contenidos. Una vez entendidos los temas, solo tienes que dirigirte al examen on-line, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar el examen, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases de modo presencial. De hecho, esta opción es la más extendida, la que cada vez más alumnos están eligiendo, ya que es considerablemente más sencillo de conseguir y a los efectos de seguir la legislación vigente en materia de higiene, posee la misma validez que el certificado que se consigue mediante clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Alava
Empleo en Axkoeta para manipulador de alimentos
Las personas que buscan trabajo en Axkoeta cuya tarea esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, venta o transporte de los mismos, deberán obtener capacitación acerca de higiene y manipulación alimenticia. Es un curso homologado indispensable que te pueden exigir en las empresas en las que pretendas incorporarte, ya que conforme establece la normativa acerca de la manipulación de alimentos, serán los encargados de las empresas alimentarias quienes deben garantizar que sus trabajadores hayan adquirido los conocimientos precisos para desarrollar su actividad de manera responsable con el estado de salud de los usuarios. Si deseas ampliar información, asimismo puedes consultar en el consistorio de Axkoeta o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Qué son los manipuladores de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es aquel individuo que se ocupa de desarrollar funciones donde se ejerce alguna clase de actividad en la que se interactua con productos para la alimentación. Así, entre otras, podemos apuntar las relacionadas con la preparación de alimentos preparados, el empaquetado, el transporte, el almacenamiento o la comercialización.
Es preciso que todos los trabajadores de empresas denominadas alimentarias realicen un curso de manipulador de alimentos antes de comenzar a trabajar, puesto que van a adquirir una serie de conceptos muy interesantes en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimenticia, las plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénico-sanitarios, limpieza, almacenaje de productos, distribución, información al consumidor, …
Qué dice la normativa de manipulador de alimentos
La legislación requiere que todo trabajador implicado en la manipulación alimenticia obtenga una enseñanza adecuada sobre higiene y peligros sanitarios, así como que se encuentre con buena salud a lo largo del desarrollo de los procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Los empleados que pudieran estar enfermos o padecer algún síntoma de enfermedad no podrán manipular productos alimenticios, ni tampoco deberán acceder a las zonas de trabajo donde se estén manipulando productos alimenticios, estando obligados a notificar su situación al encargado de la compañía.
En aquellas tareas en las que se trabaje con productos congelados hemos de tomar en consideración que el proceso de descongelación deberá realizarse de modo seguro, procurando impedir la presencia de microbios y eliminando adecuadamente los líquidos que pudieran producirse siempre que pudieran resultar un riesgo para la salud.