Cómo conseguir el título de manipulación de alimentos en Zurbao (Alava)
Si eres residente en Zurbao, Alava y necesitas obtener el carné de manipulación de alimentos, tienes diversas alternativas, una de ellas sería buscar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Zurbao y preguntarles si imparten el curso de manipulación, si bien hay otra posibilidad que es considerablemente más cómoda y rápida, que se basa en ponerte en contacto por medio de internet con un centro especializado en impartir esta clase de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación On line vas a poder acceder al curso gratis y leer los contenidos. Tras comprender los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación on-line, que suele ser un cuestionario de 10 preguntas, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al terminar el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu certificado de manipulador, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases de modo presencial. Es posible afirmar que últimamente esta opción es la más generalizada, la que un número cada vez amplio de alumnos están eligiendo, ya que es mucho más fácil de lograr y en lo que respecta a cumplir la normativa vigente en materia de sanidad e higiene, tiene la misma validez que el carnet que logras de modo presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Alava
Trabajos de manipulador de alimentos en Zurbao
Tal y como sucede en otros municipios, en Zurbao, para buscar trabajo como manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, será preciso que presentes tu título verificando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que te van a requerir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la legislación vigente establece que es imprescindible adquirir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser continuada. Si necesitas recibir más información sobre los requisitos necesarios para trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora denominado SEPE o al ayuntamiento de Zurbao.
Para qué oficios es imprescindible el diploma de manipulador de alimentos
Entre los oficios en los que es esencial contar con este diploma de manipulación de alimentos para ejercer las tareas, podemos subrayar los siguientes: Cocineros, camareros, pasteleros, fruteros, charcuteros, transportistas, cajeras, azafatas, trabajadores de tiendas de comestibles, comedores escolares, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de preparación y empaquetado de productos alimenticios, etcétera.
Este certificado es indispensable conforme a la legislación actual para quienes trabajen manipulando productos alimenticios. Esto implica que todos los trabajadores que manipulen alimentos en su actividad laboral estarán forzados a hacer la formación y aprobar el examen que acredite que han adquirido los contenidos.
Regulación de manipulación de alimentos
La legislación es clarísima al respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimentarias, los cuales en las visitas de control realizadas de manera oficial por parte de las instituciones de Sanidad, deberán probar que los manipuladores de alimentos han sido instruidos de manera adecuada en las funciones que le hayan sido confiadas.
Las personas que pudiesen estar enfermas o sufrir algún síntoma de enfermedad no podrán trabajar manipulando alimentos, ni siquiera entrar a las áreas de trabajo donde se estén elaborando alimentos, teniendo la obligación de comunicar su situación al responsable de la empresa.
Es necesario poner singular atención durante el proceso de envasado y empaquetado de los productos de alimentación, del mismo modo que con los mismos envases, cuyos componentes tendrán que respaldar que son seguros, asimismo estos envases tendrán que almacenarse, de la misma manera que los productos alimentarios, en un lugar que no constituya un peligro de contaminación.