Dónde hacer el curso de manipulación de alimentos en Abamia (Asturias)
En el caso de que seas habitante de Abamia y necesites obtener el título de manipulación de alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas sería buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Abamia y preguntarles si tienen el curso de manipulación, aunque hay otra posibilidad que es mucho más cómoda y veloz, que se basa en contactar de forma on-line con un centro experto en impartir este tipo de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo Online vas a poder tener acceso al curso gratis y repasar el manual. Tras asimilar los temas, solo tienes que dirigirte al examen on line, que suele ser un cuestionario de 10 preguntas, y completarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases presenciales. esta opción es la más generalizada, la que cada vez más alumnos están eligiendo, ya que es considerablemente más fácil de obtener y con respecto a cumplir la legislación actual en materia de higiene, tiene la misma validez que el certificado que se consigue de modo presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajo como manipulador de alimentos en Abamia
Tal y como ocurre en otros municipios, en Abamia, para encontrar trabajo como manipulador de alimentos en un negocio dedicado al campo de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, una cafetería, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, será necesario que presentes tu certificado verificando que has superado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un carnet homologado que vas a precisar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la legislación vigente establece que es indispensable adquirir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser actualizada. Si precisas recibir más información sobre las condiciones precisas para poder trabajar en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o bien al consistorio de Abamia.
Qué elementos contiene el programa formativo de manipulación de alimentos
En concreto el plan formativo del curso de manipulador de productos alimentarios presenta los siguientes temas: Definición y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, alimentos contaminados, ejemplos de enfermedad alimentaria, prácticas adecuadas de higiene, desinfección de equipos e instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénico-sanitarios, alergias alimenticias, etiquetado informativo y legislación concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estas materias buscan educar al alumno con el objetivo de que pueda ejercer sus funciones de manera consciente y garantizando unas circunstancias adecuadas en relación al tratamiento que se le da a los productos para la alimentación.
Normativa actual de manipuladores de alimentos
La legislación reclama que el personal empleado para la manipulación alimenticia obtenga una formación adecuada acerca de higienización y peligros sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre en un buen estado de salud a lo largo del desarrollo de aquellos procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Los productos utilizados para la higiene tendrán que guardarse de manera separada, donde no se almacenen los productos destinados a la alimentación.
Habrá que prestar especial atención durante el procedimiento de envasado y embalaje de los alimentos, como con los mismos recipientes, cuyos componentes deberán confirmar su seguridad, asimismo estos envases habrán de almacenarse, del mismo modo que los alimentos, en un lugar que no conlleve un riesgo de contaminación.