Cómo obtener el carnet de manipulación de alimentos en Alienes (Asturias)
En el caso de que vivas en Alienes (Asturias) y necesites obtener el carnet de manipulación de alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas es localizar entre las compañías que se dedican a la formación en Alienes y consultarles si imparten el curso de manipulador de alimentos, si bien hay otra alternativa que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en ponerte en contacto mediante internet con un centro experto en impartir esta clase de cursos. A través de la web del Centro Formativo Online vas a poder acceder al curso gratis y leer el manual con los contenidos. Tras asimilar los temas, tendrás que ir a la evaluación on-line, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulación, sin necesidad de salir de casa, o acudir a unas clases presenciales. Podemos afirmar que últimamente esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de personas están eligiendo, puesto que es mucho más fácil de obtener y a los efectos de seguir la legislación en materia de higiene, tiene exactamente la misma validez que el carnet que se consigue mediante clases en persona.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de conseguir el carnet manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajo como manipulador de alimentos en Alienes
Todas aquellas personas que buscan empleo en Alienes cuyo cargo esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, venta o transporte de estos, van a tener que obtener formación acerca de higiene y manipulación alimentaria. Es un curso homologado imprescindible que te pueden demandar en las empresas en las que pretendas integrarte, en tanto que conforme establece la normativa sobre la manipulación de alimentos, serán los encargados de las compañías alimenticias los que tendrán que garantizar que sus empleados hayan adquirido los conocimientos necesarios para el correcto desarrollo de sus tareas garantizando el estado de salud de los consumidores. Si necesitas informarte de forma más amplia, también puedes preguntar en el ayuntamiento de Alienes o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Qué temas incluye el curso de manipulación de alimentos
De modo específico el programa educativo del curso de manipulación de productos de alimentación muestra los temas que se indican a continuación: Significado y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, hábitos adecuados de higiene, limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, sistema appcc, requisitos higiénico-sanitarios, alergias alimenticias, información al consumidor y regulación de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estos contenidos buscan instruir al alumno para que sea capaz de ejercer sus funciones de forma responsable y asegurando unas circunstancias adecuadas en relación al trato dado a los productos alimentarios.
Qué dispone la legislación de manipulación de alimentos
La normativa exige que el personal empleado para la manipulación alimenticia obtenga una enseñanza conveniente sobre higienización y peligros sanitarios, al mismo tiempo que se halle en un buen estado de salud durante el desarrollo de aquellos procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Aquellos productos utilizados para la higiene deberán guardarse de forma separada, en lugares en los que no se almacenen los productos alimentarios.
En las tareas en las que esté trabajando con productos congelados debemos tener en cuenta que su descongelación deberá realizarse de manera segura, intentando evitar la presencia de toxinas y eliminando apropiadamente los elementos líquidos que pudieran producirse en el caso de que pudiesen resultar un riesgo para la salud.