En el caso de que seas habitante de Buenavista Tapia (Asturias) y tengas que conseguir el Carnet de Manipulación de Alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la formación en Buenavista Tapia y consultarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, aunque hay una segunda posibilidad que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en acceder mediante internet a un centro especializado en impartir este género de cursos. Desde la web del Centro de Formación On-line vas a poder realizar el curso gratis y repasar los contenidos. Una vez asimiladas las materias, tendrás que ir a la evaluación en línea, que suele ser un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin necesidad de salir de casa, o asistir a unas clases presenciales. De hecho, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez amplio de alumnos están eligiendo, puesto que es muchísimo más fácil de conseguir y en lo que respecta a cumplir la normativa en materia de sanidad e higiene, posee exactamente la misma validez que el título que se obtiene de forma presencial.
A día de hoy, hacerlo a través de internet es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Oviedo
Tal y como sucede en otros municipios, en Buenavista Tapia, si quieres encontrar trabajo de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un bar, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, necesitarás presentar tu certificado acreditando que has superado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un diploma homologado que te van a solicitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación vigente determina que es indispensable recibir formación en la materia y que además ésta debe ser constante. Si precisas recibir más información sobre los requisitos precisos para trabajar en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Buenavista Tapia.
En cuánto tiempo recibo el título de manipulación de alimentos
Si optas por realizar la formación de manipulación de alimentos por internet, debes saber que la duración estimada para efectuar el programa formativo va a depender de tu propia habilidad lectora y asimilación de los conceptos. En general se trata de un temario más bien reducido, cuyas materias son de lectura sencilla y no suponen mucha dificultad de entendimiento, ya que la mayoría de los conocimientos mostrados están muy relacionados con las tareas que acostumbramos a ejercer en el trabajo a lo largo del proceso de manipulación alimentaria. La mayor parte de los alumnos logran conseguir su carné de manipulación en el mismo día. Una vez aprobado el test y pagado el importe pertinente, el título se recibe en unos pocos minutos por correo (que se indicó al registrar la evaluación aprobada). También podrás recibirlo físicamente en casa si así lo solicitas indicando tus datos postales. En este caso se envía por medio del servicio de Correos y no tiene coste adicional alguno.
Qué establece la normativa de manipulador de alimentos
La regulación es muy clara a este respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimenticias, los cuales en las visitas de control efectuadas oficialmente por parte de las instituciones sanitarias, deberán probar que los trabajadores dedicados a la manipulación han sido instruidos de manera adecuada en las tareas que tienen confiadas.
Las personas que puedan encontrarse enfermas o sufrir algún síntoma de enfermedad no podrán manipular productos alimentarios, ni siquiera acceder a las zonas de trabajo donde se estén manipulando alimentos, estando obligadas a notificar su estado al responsable de la empresa.
Se tienen que vigilar los niveles de temperatura a los que son expuestos los alimentos a lo largo de su proceso de conservación de manera que no entrañen riesgos para el estado de salud de los usuarios.