Para sacarte el Carnet de Manipulación de Alimentos en Caborno Navia (Asturias), la mejor opción va a ser que lo hagas por internet, puesto que en nuestros días es la manera de sacarlo más rápidamente, ya que podrás recibirlo en cuestión de pocos minutos. Una vez que leas el manual gratis y apruebes el examen, que suele ser en forma de test y se corrige pulsando un botón, si has aprobado, solo deberás cumplimentar tus datos de contacto y pedir que te manden tu Carnet al email que señales tras abonar la tarifa correspondiente. Es una forma muy sencilla y cómoda de sacarlo, ya que vas a poder realizarlo desde tu pc, la tableta o tu dispositivo móvil, sin necesidad de desplazarte físicamente a ningún sitio de Caborno Navia. Sin duda otro beneficio es que tampoco deberás acogerte a ningún horario para asistir a las lecciones, puesto que al hacerlo a través de internet, está disponible las 24 horas del día, los 365 días del año, incluyendo las noches, los festivos los fines de semana. Cuando hayas recibido tu título, solo deberás imprimirlo o enviarlo por e-mail o WhatsApp a la empresa que te lo haya pedido.
El título que te entregan, siempre que el programa formativo se haga a través de un centro formativo especializado y que cuente con todas las garantías legales, va a tener validez ante una inspección higiénico-sanitaria, ya que cumple la legislación acerca de manipuladores de alimentos.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacar el carnet manipulador de alimentos en Oviedo
Es preciso subrayar que aquellas personas que estén buscando empleo en Caborno Navia cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan labores de preparación, transporte o venta de estos, van a tener que obtener capacitación sobre manipulación e higiene alimentaria. Consiste en un curso homologado imprescindible que te pueden exigir en las compañías en las que pretendas incorporarte, en tanto que según establece la legislación acerca de la manipulación de alimentos, serán los responsables de las compañías alimenticias los que deben asegurar que sus empleados hayan recibido el conocimiento necesario para desarrollar sus tareas sin poner en peligro el estado de salud de los usuarios. Para ampliar información, también puedes consultar en el ayuntamiento de Caborno Navia o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Qué temas incluye el programa formativo de manipulación de alimentos
En concreto el plan educativo del curso de manipulador de productos de alimentación presenta los temas que se indican a continuación: Significado y deberes del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, enfermedades alimentarias, prácticas correctas de higiene, limpieza de instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, exigencias higiénico-sanitarias, alérgenos alimenticios, información al consumidor y regulación concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estas materias buscan instruir al alumno con el objetivo de que pueda ejercer sus funciones de forma juiciosa y garantizando unas condiciones convenientes en relación al trato dado a los alimentos.
Regulación de manipulación de alimentos
La regulación es clarísima a este respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimentarias, los cuales en las visitas de inspección efectuadas de forma oficial por parte de las instituciones de Sanidad, van a deber demostrar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido formado de forma adecuada en las funciones que tienen confiadas.
Aquellas personas que puedan encontrarse enfermas o padecer algún signo de enfermedad no podrán manipular productos alimentarios, ni siquiera entrar a las zonas de trabajo donde se estén preparando productos alimentarios, estando obligadas a comunicar su situación al responsable de la compañía.
Habrá que prestar singular atención durante el proceso de envasado y embalaje de los productos de alimentación, así como con los propios envases, cuyos materiales deberán avalar que son seguros, además estos envases deberán almacenarse, del mismo modo que los productos alimentarios, en un sitio que no constituya un peligro de ser contaminados.