Cómo puedo conseguir el título de manipulador de alimentos en Canedo Otur (Asturias)
En el caso de que vivas en Canedo Otur, Asturias y necesites conseguir el Carnet de Manipulación de Alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas es localizar entre las empresas dedicadas a la formación en Canedo Otur y preguntarles si tienen el curso de manipulador, aunque hay una segunda alternativa que es considerablemente más veloz y cómoda, que consiste en tener acceso de forma online a un centro experto en la impartición de este tipo de cursos. A través de la web del Centro de Formación Online vas a poder acceder al curso gratis y estudiar los contenidos. Una vez entendidas las materias, solo tienes que dirigirte al examen on-line, que suele ser un test de 10 preguntas, y realizarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y superar el examen, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu certificado de manipulador, sin necesidad de salir de casa, o acudir a unas clases presenciales. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez amplio de personas están eligiendo, puesto que es muchísimo más sencillo de obtener y con respecto a seguir la normativa vigente en materia de higiene, tiene igual validez que el título que se consigue a través de clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacar el carnet manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajar de manipulador de alimentos en Canedo Otur
Al igual que ocurre en otros municipios, en Canedo Otur, para trabajar de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, necesitarás presentar tu título verificando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un diploma homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, ya que la legislación actual establece que es obligatorio recibir formación relacionada con la materia y que ésta debe ser actualizada. Si necesitas recibir más información sobre las condiciones precisas para trabajar en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora denominado SEPE o bien a las oficinas municipales de Canedo Otur.
Para qué tipo de empleos es obligatorio el título de manipulador de alimentos
Entre los trabajos en los que es indispensable tener este carnet de manipulación de alimentos para ejercer, se pueden señalar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, dependientes, charcuteros, transportistas, cajeras, mozos de almacén, promotoras, trabajadores de tiendas de alimentación, residencias geriátricas, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etc.
Este carnet es obligatorio según la legislación actual para quienes trabajen en la manipulación de productos alimentarios. Esto supone que todos los trabajadores que manipulen alimentos en su actividad laboral van a estar obligadas a hacer la formación y superar el examen que acredite que han absorbido los conceptos.
Legislación de manipulador de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos establece que es responsabilidad de las compañías alimenticias garantizar la capacitación y verificación de las tareas desarrolladas por los manipuladores de productos destinados a la alimentación, fundamentalmente en todo lo referente a aquellos procesos que pudiesen afectar a la higiene alimentaria y en consecuencia al bienestar de los usuarios.
Aquellos sujetos que puedan encontrarse enfermos o padecer algún signo de afección o enfermedad no van a poder trabajar manipulando alimentos, ni siquiera acceder a las zonas de trabajo donde se estén realizando procesos de manipulación de productos de alimentación, estando obligados a notificar su estado al responsable de la empresa.
Habrá que prestar especial cuidado durante el procedimiento de envasado y embalaje de los alimentos, al igual que con los mismos envases, cuyos materiales deberán garantizar su seguridad, además estos envases habrán de almacenarse, de la misma manera que los alimentos, en un sitio que no sea un peligro de ser contaminados.