Cómo puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Cruciada, Asturias
Si vives en Cruciada (Asturias) y tienes que obtener el certificado de manipulador de alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la formación en Cruciada y consultarles si tienen el curso de manipulador de alimentos, aunque existe una segunda alternativa que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en contactar a través de internet con un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. A través de la web del Centro de Formación On line vas a poder acceder al curso gratis y comprender los contenidos del manual. Una vez asimilados los temas, tendrás que ir al examen on-line, que suele ser un cuestionario de diez preguntas, y realizarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos. Al terminar el curso y superar el examen, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases presenciales. Desde luego, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, puesto que es considerablemente más fácil de conseguir y a los efectos de cumplir la legislación actual en materia sanitaria, posee igual validez que el carnet que se obtiene de modo presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajo para manipuladores de alimentos en Cruciada
En Cruciada, si quieres trabajar manipulando alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un bar, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, tendrás que mostrar tu diploma acreditando que has superado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un carnet homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, ya que la normativa vigente establece que es obligatorio recibir capacitación en la materia y que ésta ha de ser constante. Si precisas ampliar información acerca de las condiciones precisas para este tipo de trabajos en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o a las oficinas municipales de Cruciada.
Cuándo puedo conseguir el título de manipulación de alimentos
En caso de que optes por hacer la formación de manipulador de alimentos por medio de internet, es preciso que sepas que la duración estimada para realizar el programa formativo va a depender de tu habilidad de lectura y comprensión de los conceptos. En general se trata de un temario más bien reducido, cuyos temas son de lectura fácil y no suponen mucha complejidad de comprensión, puesto que la mayoría de los conocimientos expuestos tienen mucha relación con las labores que acostumbramos a ejercer en el trabajo diario a lo largo del proceso de manipulación de los alimentos. La mayor parte de los alumnos logran conseguir su certificado de manipulador en un solo día. Tras haberse aprobado el examen y abonada la tasa pertinente, el certificado se envía en unos pocos minutos a través del email (indicado al guardar la evaluación aprobada). Asimismo podrás recibirlo físicamente en el domicilio si así lo solicitas señalando tu dirección postal. En este caso se envía a través de Correos y no tiene coste añadido.
Regulación de manipulación de alimentos
La normativa actual sobre manipulación de alimentos determina que es obligación de las compañías alimenticias garantizar la formación y supervisión de las labores desarrolladas por quienes manipulen productos alimenticios, principalmente en todo lo tocante a los procedimientos que pudieran afectar a la seguridad alimentaria y con ello a la salud de los usuarios.
Las personas que pudieran estar enfermas o sufrir algún síntoma de afección o enfermedad no podrán trabajar manipulando productos alimenticios, ni tampoco deberán acceder a las zonas de trabajo donde se estén elaborando alimentos, teniendo la obligación de informar de su estado al responsable de la compañía.
Deberá prestarse especial atención a lo largo del procedimiento de envasado y embalaje de los alimentos, como con los propios envases, cuyos materiales tendrán que garantizar que son seguros, asimismo estos recipientes habrán de guardarse, del mismo modo que los alimentos, en un lugar que no sea un riesgo de ser contaminados.