Cómo puedo sacarme el certificado de manipulación de alimentos en El Codejal (Asturias)
En el caso de que seas habitante de El Codejal (Asturias) y tengas que obtener el certificado de manipulador de alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas es localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en El Codejal y consultarles si disponen del curso de manipulación de alimentos, si bien existe otra posibilidad que es mucho más veloz y cómoda, que consiste en contactar a través de internet con un centro experto en impartir esta clase de cursos. A través de la web del Centro Formativo Online podrás acceder al curso gratis y asimilar el manual. Tras comprender las materias, tendrás que dirigirte a la evaluación on line, que suele ser un test de diez preguntas, y completarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases presenciales. En efecto, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están escogiendo, en tanto que es mucho más fácil de lograr y a los efectos de seguir la normativa en materia de higiene, tiene la misma validez que el título que consigues de modo presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajar como manipulador de alimentos en El Codejal
Conviene señalar que aquellas personas que estén buscando trabajo en El Codejal cuya tarea esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de preparación, transporte o venta de estos, van a tener que recibir formación sobre higiene y manipulación alimentaria. Se trata de un curso homologado indispensable que te pueden exigir en las compañías en las que pretendas incorporarte, ya que según establece la normativa acerca de manipuladores de alimentos, serán los encargados de las compañías alimenticias los que deben asegurar que sus empleados hayan asimilado los conocimientos necesarios para desarrollar sus tareas garantizando la salud de los consumidores. Para ampliar información, también puedes consultar en el consistorio de El Codejal o en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Cuándo actualizar el carnet de manipulación de alimentos en El Codejal
Conforme lo decretado en la regulación vigente en materia de manipuladores de alimentos, la enseñanza deberá ser actualizada, debido a lo cual se dispone que los empleados del ámbito alimenticio deberán reciclar sus conocimientos de forma periódica. Las propias autoridades sanitarias e inspectores acostumbran a recomendar que tras pasar un tiempo se vuelvan a actualizar los conocimientos con relación a la higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Acostumbra a recomendarse que el carné de manipulador de alimentos se vuelva a conseguir aproximadamente cada cuatro años, coincidiendo con lo que establecía la regulación precedente. Si bien hay compañías o sectores en los que por exigencias sanitarias se aconseja que la formación se renueve cada 2 años.
Qué establece la normativa de manipuladores de alimentos
La normativa demanda que todo trabajador involucrado en la manipulación alimenticia obtenga una enseñanza adecuada sobre higienización y peligros sanitarios, al mismo tiempo que se halle en un buen estado de salud durante el desarrollo de los procedimientos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Aquellos sujetos que pudieran estar enfermos o sufrir algún síntoma de afección o enfermedad no van a poder manipular productos alimentarios, ni tan siquiera entrar a las zonas de trabajo donde se estén realizando procesos de manipulación de alimentos, estando obligados a informar de su situación al responsable de la compañía.
Es sumamente importante que la cadena de frío de los productos alimenticios no se corte, salvo que se produzca durante un lapso de tiempo muy reducido y no constituya un peligro para el estado de salud, lo que se hará solamente cuando sea una necesidad práctica para su manipulación, traslado o entrega.