Cómo puedo obtener el carnet de manipulación de alimentos en El Engertal (Asturias)
Si eres habitante de El Engertal, Asturias y tienes que conseguir el Carné de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas es localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en El Engertal y preguntarles si realizan el curso de manipulador de alimentos, aunque hay una segunda posibilidad que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en ponerte en contacto de forma on-line con un centro experto en la impartición de este género de cursos. A través de la web del Centro Formativo Online vas a poder realizar el curso gratis y asimilar los contenidos. Tras comprender los temas, tendrás que ir a la evaluación on line, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al acabar el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases de modo presencial. Desde luego, esta opción es la más extendida, la que cada vez más personas están eligiendo, puesto que es muchísimo más sencillo de lograr y a los efectos de cumplir la normativa vigente en materia de higiene, posee la misma validez que el título que logras a través de clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajo de manipulador de alimentos en El Engertal
Al igual que sucede en otras localidades, en El Engertal, si quieres buscar trabajo manipulando alimentos en una empresa dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un bar, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, será preciso que muestres tu título verificando que has aporbado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un título homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación actual determina que es obligatorio adquirir capacitación en la materia y que ésta debe ser renovada. Si necesitas recibir más información sobre las condiciones necesarias para poder trabajar en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora llamado SEPE o bien al ayuntamiento de El Engertal.
En qué empleos es preciso el carné de manipulación de alimentos
Dentro de las profesiones en las que es indispensable tener este carnet de manipulación de alimentos para ejercer, podemos mencionar los siguientes: Cocineros, camareros, pasteleros, dependientes, pescaderos, transportistas, reponedores, azafatas, trabajadores de tiendas de comestibles, residencias de mayores, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de elaboración y empaquetado de productos alimentarios, etc.
Este certificado es obligatorio según la legislación actual para trabajar en la manipulación de productos alimentarios. Lo cual supone que todos los empleados que manipulen alimentos en su actividad laboral estarán forzados a realizar un curso y aprobar la evaluación que justifique que han asimilado los contenidos.
Qué dispone la regulación de manipulador de alimentos
La legislación es clarísima a este respecto, desplazándole la competencia a los operadores de las compañías alimenticias, los cuales en las visitas de control realizadas oficialmente por las autoridades de Sanidad, deberán probar que los trabajadores dedicados a la manipulación han sido formados de forma adecuada en las labores que le hayan sido confiadas.
Los productos utilizados para la higiene y desinfección deberán guardarse de manera independiente, en lugares en los que no se almacenen los productos destinados a la alimentación.
Es esencial que la cadena de frío de los productos alimenticios no se altere, salvo en caso de que se realice a lo largo de un espacio de tiempo limitado y no conlleve un riesgo para la salud, lo que se llevará a cabo solo cuando sea una necesidad práctica para su manipulación, transporte o entrega.