Dónde puedo realizar la formación de manipulador de alimentos en El Remedio, Asturias
En lo que respecta a la ubicación, si eres habitante de El Remedio, Asturias y necesitas obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas es localizar entre las empresas que se dedican a la formación en El Remedio y consultarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, aunque existe una segunda alternativa que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en contactar mediante internet con un centro especializado en impartir este género de cursos. A través de la web del Centro Formativo Online podrás realizar el curso gratis y comprender los contenidos del manual. Tras comprender los temas, solo tienes que ir al examen on line, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y realizarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al terminar el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin necesidad de salir de casa, ni tener que asistir a unas clases de modo presencial. Desde luego, esta opción es la más extendida, la que mayor número de personas están eligiendo, puesto que es considerablemente más sencillo de conseguir y a los efectos de cumplir la normativa actual en materia de sanidad e higiene, tiene igual validez que el certificado que logras de modo presencial.
A día de hoy, realizarlo a través de internet es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajar de manipulador de alimentos en El Remedio
Al igual que ocurre en otros municipios, en El Remedio, si quieres trabajar como manipulador de alimentos en una empresa dedicada al ámbito de la alimentación, como puede ser un supermercado, un restaurante, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, necesitarás mostrar tu carnet acreditando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, en tanto que la normativa actual determina que es imprescindible recibir formación en la materia y que ésta ha de ser renovada. Si precisas ampliar información acerca de las condiciones necesarias para trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o a las oficinas municipales de El Remedio.
Quiénes son los manipuladores de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es aquella persona que se encarga de desempeñar funciones donde se ejerce algún tipo de acción en la que se interactua con productos alimenticios. Entre otras muchas, se pueden destacar las que tienen relación con la preparación de comidas, el envasado, el transporte, el almacenamiento o la comercialización.
Es indispensable que todo el personal de empresas denominadas alimentarias realicen un curso de manipulación de alimentos de manera previa a empezar a desarrollar su actividad, en tanto que adquirirán un conjunto de conceptos muy interesantes relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénicas sanitarias, desinfección, almacenamiento de productos, distribución, información al consumidor, etc.
Normativa vigente de manipulador de alimentos
La legislación reclama que el personal empleado para la manipulación alimentaria reciba una formación adecuada sobre higiene y peligros sanitarios, al mismo tiempo que se halle en un buen estado de salud a lo largo del ejercicio de los procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Cualquier persona que trabaje en la manipulación de alimentos deberá cuidar su limpieza y su higiene , tanto como llevar una ropa de trabajo adecuada y limpia.
Todos los alimentos que precisen servirse o preservarse a pocos grados de temperatura deberán refrigerarse a la mayor brevedad con la finalidad de impedir cualquier género de de riesgo para el estado de salud.