Cómo puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Gio (Asturias)
En el caso de que seas habitante de Gio (Asturias) y necesites conseguir el título de manipulador de alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas es localizar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Gio y preguntarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, aunque existe una segunda alternativa que es considerablemente más cómoda y rápida, que consiste en tener acceso mediante internet a un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro de Formación On line vas a poder acceder al curso gratis y comprender los contenidos. Una vez asimiladas las materias, solo tienes que dirigirte al examen on-line, que suele ser un cuestionario de 10 cuestiones, y completarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases presenciales. esta opción es la más generalizada, la que un número cada vez mayor de personas están escogiendo, ya que es considerablemente más fácil de conseguir y a los efectos de seguir la normativa vigente en materia de higiene, tiene la misma validez que el título que consigues de modo presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Empleo en Gio para manipulación de alimentos
En caso de que busques trabajo en Gio como manipulador de alimentos, ya sea por el hecho de que pretendas tener una vacante de trabajo en cualquier negocio o sector donde se preparen o se vendan alimentos, o bien si trabajas de autónomo y tu actividad tiene relación con la alimentación, es indispensable efectuar el Curso de Manipulación de Alimentos y superar la evaluación, lo cual podrás justificar mediante el Certificado que te facilitará el Centro de Formación que emita dicho título. Consiste en un curso homologado imprescindible, ya que todos los trabajadores que realicen actividades relacionadas con la alimentación, poseen una serie de responsabilidades en lo que se refiere a la salud de los consumidores. En la manipulación de alimentos es indispensable obedecer un conjunto de requerimientos relativos a la higiene. En el consistorio de Gio y el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente INEM), podrás consultar sobre qué requisitos precisas para conseguir empleo de manipulador de alimentos o bien abrir una empresa alimentaria.
Qué contenidos abarca el curso de manipulador de alimentos
El proyecto formativo del curso de manipulación de alimentos explica los temas que se mencionan a continuación: Significado y obligaciones del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, alimentos contaminados, enfermedades alimentarias, prácticas adecuadas de higiene, desinfección y limpieza de equipos e instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimentarias, información al consumidor y normativa de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estas temáticas pretenden educar al alumno con la finalidad de que sea capaz de ejercer sus tareas de forma sensata y garantizando unas circunstancias adecuadas con respecto al tratamiento dado a los alimentos.
Normativa de manipulación de alimentos
La regulación demanda que el personal empleado para la manipulación alimenticia reciba una formación adecuada sobre higienización y peligros sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre en un buen estado de salud a lo largo del ejercicio de aquellos procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Las personas que pudieran estar enfermas o sufrir algún síntoma de afección o enfermedad no van a poder trabajar manipulando alimentos, ni tan siquiera acceder a las zonas de trabajo en las que se estén elaborando productos alimentarios, estando obligadas a notificar su situación al responsable de la empresa.
Aquellos alimentos que precisen servirse o conservarse a baja temperatura deberán refrigerarse a la mayor brevedad con el objetivo de evitar cualquier género de de peligro para el estado de salud.