Cómo puedo conseguir el certificado de manipulador de alimentos en La Cay (Asturias)
Si vives en La Cay, Asturias y precisas conseguir el Título de Manipulación de Alimentos, cuentas con diversas posibilidades, una de ellas es localizar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en La Cay y preguntarles si tienen el curso de manipulación, aunque existe una segunda alternativa que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en ponerte en contacto de forma on-line con un centro experto en impartir este género de cursos. A través de la página web del Centro de Formación On-line podrás acceder al curso gratis y comprender el manual. Una vez entendidas las materias, tendrás que dirigirte a la evaluación on-line, que con frecuencia es un cuestionario de diez preguntas, y completarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulador, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases de modo presencial. Así pues, esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de personas están escogiendo, puesto que es muchísimo más fácil de lograr y con respecto a cumplir la legislación actual en materia sanitaria, posee la misma validez que el carnet que consigues de forma presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajo en La Cay para manipuladores de alimentos
Al igual que ocurre en otras localidades, en La Cay, para buscar trabajo como manipulador de alimentos en un negocio dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un restaurante, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, tendrás que presentar tu título justificando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que te van a pedir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la legislación actual determina que es imprescindible recibir capacitación en la materia y que ésta ha de ser actualizada. Si precisas recibir más información acerca de las condiciones precisas para esta clase de empleos en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o al ayuntamiento de La Cay.
Significado de manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es el individuo que se ocupa de realizar funciones en las que se produce algún tipo de acción donde se manipulan alimentos. Entre otras muchas, se pueden apuntar las que tienen relación con la elaboración de productos alimentarios, el empaquetado, el transporte, el almacenamiento o la comercialización.
Es indispensable que todo el personal de empresas denominadas alimenticias realicen un curso de manipulación de alimentos de manera previa a empezar a desarrollar su trabajo, ya que adquirirán una serie de conocimientos muy interesantes relativos al control de la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), tipos de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénico-sanitarias, desinfección, almacenamiento de productos, transporte, información al consumidor, etcétera.
Qué dice la regulación de manipulación de alimentos
La normativa reclama que el personal empleado para la manipulación de alimentos reciba una enseñanza adecuada sobre higienización y riesgos sanitarios, así como que se encuentre con buena salud durante el ejercicio de los procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Los equipamientos de trabajo y las áreas en las que se realicen labores de manipulación de alimentos han de ser accesibles y fáciles de desinfectar y elaboradas con materiales no tóxicos, resistentes a la corrosión, llanos y fácilmente lavables.
Todas aquellas posibles plagas tendrán que ser tratadas a través de procesos adecuados, al igual que se debe asimismo evitar la intrusión de animales en las áreas en las que se manipulen, elaboren o bien almacenen los alimentos.