Dónde puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en La Pumarega, Asturias
Si resides en La Pumarega y necesitas conseguir el Carnet de Manipulador de Alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas es buscar entre las compañías dedicadas a la formación en La Pumarega y consultarles si imparten el curso de manipulación de alimentos, si bien hay otra alternativa que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en acceder por internet a un centro experto en la impartición de este género de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo On-line podrás acceder al curso gratis y leer el manual. Una vez asimiladas las materias, tendrás que ir al examen en línea, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. Es posible afirmar que en la actualidad esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de personas están eligiendo, puesto que es muchísimo más fácil de obtener y a los efectos de seguir la normativa actual en materia sanitaria, tiene igual validez que el título que logras de forma presencial.
Sin duda, ésta es la mejor forma de conseguir el carnet manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajos para manipulación de alimentos en La Pumarega
En La Pumarega, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al sector de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un restaurante, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, necesitarás mostrar tu diploma acreditando que has superado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un diploma homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la legislación actual determina que es obligatorio recibir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser renovada. Si precisas recibir más información acerca de las condiciones precisas para este tipo de empleos en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al ayuntamiento de La Pumarega.
Cuáles son los temas que incluye el programa formativo de manipulación de alimentos
El programa educativo del curso de manipulador de alimentos ofrece los elementos que se mencionan a continuación: Descripción y obligaciones del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, alimentos contaminados, enfermedades alimenticias, hábitos adecuados de higiene, limpieza y desinfección de instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, exigencias higiénicas sanitarias, alérgenos alimentarios, etiquetado informativo y regulación concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estos temas buscan educar al alumno con el objetivo de que pueda ejercer sus funciones de forma juiciosa y asegurando unas condiciones convenientes con respecto al tratamiento dado a los alimentos.
Qué establece la normativa de manipulador de alimentos
La normativa actual sobre Manipulación de Alimentos establece que es obligación de las empresas alimenticias asegurar la capacitación y supervisión de las labores desarrolladas por los manipuladores de productos destinados a la alimentación, de modo especial en todo lo referente a aquellos procedimientos que pudieran perjudicar la higiene alimenticia y con ello al estado de salud de los usuarios.
Los productos utilizados para la higienización deberán guardarse de forma separada, en lugares en los que no se almacenen las sustancias destinadas a la alimentación.
No se cortará la cadena de frío de los productos de alimentación, salvo en caso de que se produzca durante un espacio de tiempo limitado y no conlleve un peligro para la salud, lo cual se llevará a cabo solamente cuando sea una exigencia necesaria para su manipulación, transporte o entrega.