Cómo puedo realizar el curso de manipulador de alimentos en Las Trancas (Asturias)
Por lo que se refiere a la ubicación, si vives en Las Trancas, Asturias y precisas sacarte el carné de manipulación de alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas sería localizar entre las empresas dedicadas a la formación en Las Trancas y consultarles si tienen el curso de manipulación, si bien hay otra opción que es considerablemente más cómoda y rápida, que se basa en contactar a través de internet con un centro experto en la impartición de este género de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo On line podrás realizar el curso gratis y repasar los contenidos. Tras comprender las materias, tendrás que ir al examen on-line, que suele ser un cuestionario de 10 cuestiones, y completarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases en persona. De hecho, esta opción es la más generalizada, la que cada vez más personas están eligiendo, puesto que es mucho más fácil de lograr y a los efectos de cumplir la legislación actual en materia de sanidad e higiene, tiene igual validez que el título que se obtiene a través de clases presenciales.
Sin duda, ésta es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajo como manipulador de alimentos en Las Trancas
Las personas que buscan trabajo en Las Trancas cuya profesión esté relacionada con los alimentos, tanto si efectúan tareas de preparación, transporte o venta de los mismos, tendrán que adquirir formación acerca de manipulación e higiene alimenticia. Se trata de un curso homologado obligatorio que te podrán exigir en las compañías donde pretendas incorporarte, en tanto que conforme establece la legislación sobre manipuladores de alimentos, son los responsables de las compañías alimenticias los que deben asegurar que sus trabajadores hayan recibido los conocimientos precisos para el correcto desarrollo de sus tareas garantizando el estado de salud de los usuarios. Si deseas informarte en mayor profundidad, asimismo puedes preguntar en el consistorio de Las Trancas o bien en el Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Qué es el manipulador de alimentos
Un manipulador de alimentos es aquel individuo que se ocupa de realizar funciones en las que se produce algún tipo de actividad donde se interactua con alimentos. Así, entre otras muchas, se pueden remarcar las que tienen relación con la preparación de alimentos preparados, el empaquetado, el transporte, el almacén o la comercialización.
En efecto, es preciso que todo el personal de compañías llamadas alimenticias efectúen un curso de manipulación de alimentos antes de comenzar a trabajar, dado que van a adquirir una serie de conceptos de gran utilidad en relación a la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimentarios, las afecciones de transmisión alimentaria, el control de plagas, sistemas preventivos, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénico-sanitarias, limpieza, almacenamiento de productos, transporte, información al consumidor, etc.
Qué dispone la regulación de manipulación de alimentos
La legislación es muy clara en este sentido, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimenticias, quienes en las visitas de inspección efectuadas de forma oficial por las autoridades de Sanidad, van a deber verificar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido formado de manera conveniente en las labores que tienen confiadas.
Aquellos productos empleados para la limpieza y desinfección deberán guardarse de forma independiente, en lugares en los que no se almacenen las sustancias destinadas a la alimentación.
Se tienen que vigilar las temperaturas a las que son expuestos los productos de alimentación durante su conservación de modo que no entrañen riesgos para el estado de salud de los usuarios.