En el caso de que seas habitante de Llames Nava, Asturias y tengas que conseguir el Carnet de Manipulador de Alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la formación en Llames Nava y consultarles si imparten el curso de manipulador, si bien hay una segunda posibilidad que es considerablemente más cómoda y rápida, que consiste en acceder por internet a un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro de Formación Online podrás realizar el curso gratis y leer el manual. Una vez entendidos los temas, tendrás que dirigirte a la evaluación en línea, que suele ser un test de diez preguntas, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, ya que es considerablemente más sencillo de lograr y a los efectos de cumplir la legislación actual en materia de higiene, tiene exactamente la misma validez que el título que logras de forma presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
En Llames Nava, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al campo de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, será necesario que presentes tu carnet verificando que has aporbado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un carnet homologado que vas a necesitar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la legislación actual establece que es imprescindible recibir formación relacionada con la materia y que ésta debe ser actualizada. Si necesitas recibir más información sobre los requisitos precisos para poder trabajar en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora denominado SEPE o al ayuntamiento de Llames Nava.
Cuánto tardaré en recibir el certificado de manipulación de alimentos
Si eliges hacer el curso de manipulador de alimentos mediante internet, es preciso que sepas que el tiempo estimado para efectuar el curso dependerá de tu capacidad lectora y asimilación de los conceptos. Generalmente consiste en un temario más bien reducido, cuyos temas son de fácil lectura y no tienen mucha dificultad de comprensión, ya que la mayor parte de las materias mostradas tienen mucha relación con las funciones que acostumbramos a desempeñar en la rutina diaria a lo largo del procesado o la manipulación alimentaria. La mayoría de los alumnos logran obtener su certificado de manipulador en ese mismo día. Tras haberse aprobado el cuestionario y realizado el pago del importe correspondiente, el carné se recibe en unos pocos minutos por correo electrónico (que se especificó al guardar el examen aprobado). También podrás recibirlo físicamente en casa si lo pides indicando du domicilio. En este caso se envía a través del servicio de Correos y no tiene costo adicional alguno.
Regulación de manipuladores de alimentos
Es oportuno señalar que una de las reglas que determina la regulación sobre manipulación alimentaria es que las guías formativas deben incorporar entre sus contenidos información relacionada con los procedimientos, metodologías y prácticas con el objetivo de garantizar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenamiento y el transporte de los productos alimenticios se realiza en unas condiciones convenientes de limpieza, higiene y supervisión eficiente de peligros asociados a posibles casos de plagas e intoxicación.
Los equipos de trabajo y las áreas donde se realicen tareas de manipulado de alimentos han de ser accesibles y fáciles de limpiar y elaboradas con componentes no tóxicos, capaces de resistir a la corrosión, lisos y fácilmente lavables.
Las posibles plagas habrán de ser tratadas a través de procedimientos apropiados, de la misma manera que se debe también impedir la intrusión de animales en los espacios donde se manipulen, elaboren o bien guarden los productos alimentarios.