Curso manipulador de alimentos: Los Duernos (Asturias)

Cómo puedo obtener el certificado de manipulador de alimentos en Los Duernos, Asturias

En el caso de que seas habitante de Los Duernos y necesites conseguir el Título de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas es buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Los Duernos y consultarles si disponen del curso de manipulador de alimentos, si bien existe otra alternativa que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en tener acceso de modo on line a un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. Desde la página web del Centro de Formación Online podrás realizar el curso gratis y leer el manual con los contenidos. Tras asimilar los temas, tendrás que ir al examen en línea, que con frecuencia es un cuestionario de diez preguntas, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que asistir a unas clases de modo presencial. esta opción es la más generalizada, la que cada vez más alumnos están eligiendo, puesto que es muchísimo más fácil de conseguir y a los efectos de cumplir la legislación vigente en materia sanitaria, posee exactamente la misma validez que el título que consigues a través de clases en persona.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo

Trabajo como manipulador de alimentos en Los Duernos

Aquellas personas que estén buscando empleo en Los Duernos cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan labores de preparación, venta o transporte de los mismos, tendrán que adquirir capacitación acerca de manipulación e higiene alimenticia. Consiste en un curso homologado indispensable que te podrán demandar en las empresas donde pretendas incorporarte, puesto que según establece la normativa acerca de la manipulación de alimentos, serán los encargados de las compañías alimentarias quienes tendrán que asegurar que sus trabajadores hayan adquirido los conocimientos necesarios para el correcto desarrollo de sus tareas garantizando la salud de los consumidores. Para más información, asimismo puedes preguntar en el ayuntamiento de Los Duernos o bien en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).

Qué es el manipulador de alimentos

Un Manipulador de Alimentos es aquel individuo que se ocupa de desarrollar tareas donde se produce cualquier clase de acción donde se interactua con alimentos. Así, entre otras, se pueden apuntar las vinculadas con la preparación de productos alimenticios, el envasado, el transporte, el almacén o la comercialización.
Definitivamente, es indispensable que todos los trabajadores de compañías denominadas alimentarias efectúen un curso de manipulador de alimentos de forma previa a comenzar a trabajar, en tanto que van a adquirir un conjunto de conceptos de gran utilidad relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimentaria, las plagas, métodos preventivos, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénicos sanitarios, desinfección, almacenaje de los productos, transporte, información al consumidor, …

Qué contenidos incorpora el programa formativo de manipulador de alimentos

El plan didáctico del curso de manipulación de alimentos ofrece los siguientes elementos: Descripción y obligaciones de los manipuladores de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, enfermedades alimenticias, hábitos correctos de higiene, limpieza de instalaciones, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénicos sanitarios, alérgenos alimenticios, etiquetado y normativa de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estas materias pretenden instruir al individuo con la finalidad de que pueda ejercer sus funciones de manera juiciosa y asegurando unas condiciones adecuadas en relación al tratamiento dado a los productos alimenticios.

Qué dice la normativa de manipuladores de alimentos

La normativa actual sobre Manipulación de Alimentos determina que es responsabilidad de las empresas alimenticias asegurar la capacitación y supervisión de las tareas desempeñadas por los manipuladores de productos alimenticios, principalmente en lo tocante a los procedimientos que pudieran perjudicar la higiene alimenticia y en consecuencia al bienestar de los usuarios.
Aquellos productos usados para la higiene y desinfección tendrán que guardarse de manera independiente, donde no se almacenen las sustancias alimenticias.
Cuando se trabaje con productos congelados debemos tener en consideración que el proceso para descongelarlos tendrá que realizarse cuidando la seguridad, intentando impedir la aparición de microorganismos y drenando apropiadamente los fluidos que pudieran producirse en caso de que pudiesen resultar un riesgo para la salud.