En el caso de que precises hacer el Curso de Manipulador de Alimentos en Los Navalios (Asturias), tienes la alternativa de buscar un centro formativo en Los Navalios que realice este tipo de cursos o hacerlo mediante internet, lo que hará que no necesites desplazarte o adecuarte a unos horarios establecidos, puesto que lo vas a realizar desde tu ordenador en casa y a cualquier hora. Son plataformas de formación que están operativas cualquier día del año y a cualquier hora, del día o de la noche. A diferencia de cuando quieres localizar una academia donde recibir el curso en persona, la oportunidad de realizarlo online es mucho más cómoda e incluso veloz, y muchas veces más asequible, ya que en el caso de interesarte hacerlo de forma presencial deberás adecuarte a los horarios que tenga establecidos para las clases la academia que selecciones. En esta última circunstancia te invitamos a comprobar que dicho centro de formación continúa operativo, averiguar en qué lugar está situado físicamente, del mismo modo que conocer los días y horarios de clase del curso, aparte de otras preguntas que puedan surgirte, como la tarifa, si es gratis, si recibes el título ese mismo día, etc.
Nosotros, entre las alternativas disponibles, se suele aconsejar el curso por internet, puesto que puedes realizar todo el trámite en tan solo unos minutos y el Certificado que te proporcionan es totalmente legal, válido para mostrarlo ante las compañías o ante una inspección en el momento en que te lo pidan, puesto que el curso online cuenta con la misma validez que los realizados de forma presencial, los dos cumplen correctamente la normativa en materia de sanidad, higiene y manipulación alimentaria.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de conseguir el carnet manipulador de alimentos en Oviedo
Si quieres conseguir empleo en Los Navalios de manipulador de alimentos, ya sea porque pretendas trabajar en cualquier establecimiento o campo donde se preparen o vendan productos destinados a la alimentación, o bien si trabajas de autónomo y tu actividad tiene relación con la alimentación, es obligatorio hacer el curso de manipulador de alimentos y superar la evaluación, lo que vas a poder acreditar mediante el diploma que te dará el Centro de Formación que expida dicha titulación. Se trata de un curso homologado obligatorio, puesto que todas las personas que realicen actividades relacionadas con la alimentación, tienen un conjunto de responsabilidades en cuanto a la salud de los consumidores. En la manipulación de alimentos es imprescindible cumplir un conjunto de requerimientos relativos a la higiene. En las instituciones municipales de Los Navalios y el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente INEM), podrás pedir información sobre qué requisitos necesitas para trabajar de manipulador de alimentos o crear una compañía alimentaria.
Qué contenidos proporciona el curso de manipulación de alimentos
De modo específico el plan didáctico del curso de manipulación de productos de alimentación expone los siguientes elementos: Definición y deberes de los manipuladores de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, tipos de enfermedad alimentaria, prácticas adecuadas de higiene, limpieza y desinfección de instalaciones, sistema appcc, requisitos higiénicos sanitarios, alérgenos alimentarios, información al consumidor y legislación de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estos contenidos persiguen enseñar al alumno con el objetivo de que pueda desarrollar sus funciones de forma sensata y garantizando unas circunstancias convenientes en relación al tratamiento dado a los alimentos.
Normativa vigente de manipuladores de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos dispone que es obligación de las compañías alimentarias garantizar la formación y supervisión de las funciones desempeñadas por los manipuladores de alimentos, principalmente en todo lo referente a los procesos que pudieran afectar a la higiene alimenticia y con ello al estado de salud de los usuarios.
Entre otras disposiciones, se dispone que siempre que sea preciso, los productos destinados a la alimentación tendrán que almacenarse y manipularse de forma que mantengan unos niveles de temperatura adecuada, del mismo modo es indispensable asegurar que sea fácil de supervisar y que si fuera necesario se podrían registrar.
Las posibles infestaciones tendrán que ser controladas a través de procedimientos oportunos, al igual que es necesario también evitar la entrada de animales a las áreas donde se manipulen, elaboren o bien almacenen los alimentos.