Si necesitas sacarte el Título de Manipulador de Alimentos en Monte El Navia (Asturias), la mejor opción es que lo efectúes por internet, pues actualmente es la manera más rápida y cómoda de sacarlo, ya que podrás recibirlo en pocos minutos. Una vez que leas el temario gratis y apruebes la evaluación, que acostumbra a ser en forma de test y puedes corregirlo con solo pulsar un botón, si apruebas, solo deberás guardarlo con tus datos personales y solicitar que te manden tu Carnet al correo electrónico que especifiques tras abonar la tarifa correspondiente. Se trata de una manera muy cómoda y sencilla de conseguirlo, dado que vas a poder realizarlo desde tu pc, la tableta o un móvil, sin tener que dirigirte en persona a ningún lugar de Monte El Navia. Otra ventaja es que tampoco tendrás que acogerte a ningún horario específico para asistir a las lecciones, puesto que al realizarlo por medio de internet, está accesible las 24 horas del día, los 365 días del año, incluyendo noches y fines de semana. Una vez que recibes tu título, solo tendrás que imprimirlo o bien enviarlo por correo electrónico o WhatsApp a la empresa que te lo haya solicitado.
El título que te proporcionan, siempre que la formación se haga por medio de un centro de formación especializado y que cuente con todos los requisitos legales, va a ser válido ante una inspección de Sanidad, ya que cumplirá la normativa acerca de manipulación de alimentos.
Actualmente, realizarlo utilizando internet es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Oviedo
Al igual que ocurre en otros municipios, en Monte El Navia, para trabajar de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un restaurante, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, necesitarás presentar tu título verificando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la normativa vigente establece que es indispensable recibir capacitación relacionada con la materia y que ésta ha de ser renovada. Si precisas ampliar información acerca de los requisitos necesarios para poder trabajar en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora denominado SEPE o al consistorio de Monte El Navia.
Qué es el manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es aquel individuo que se ocupa de desarrollar tareas en las que se produce cualquier tipo de acción en la que se interactua con alimentos. Entre otras, podemos apuntar las relacionadas con la elaboración de alimentos preparados, el envasado, la distribución, el almacenamiento o la comercialización.
Podemos afirmar que es preciso que todos los empleados de compañías denominadas alimentarias reciban formación de manipulación de alimentos de manera previa a comenzar a trabajar, en tanto que adquirirán una serie de conceptos de gran utilidad relativos a la seguridad y la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimenticios, las afecciones de transmisión alimenticia, las plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénicas sanitarias, limpieza, almacenaje de productos, distribución, información al consumidor, …
Regulación actual de manipulación de alimentos
La normativa vigente sobre Manipulación de Alimentos determina que es obligación de las empresas alimenticias asegurar la capacitación y supervisión de las tareas desempeñadas por quienes manipulen productos alimenticios, fundamentalmente en todo lo referente a los procedimientos que pudiesen afectar a la higiene alimentaria y en consecuencia a la salud de los usuarios.
Entre otras medidas, se establece que siempre que resulte necesario, los productos destinados a la alimentación tendrán que almacenarse y manipularse de forma que mantengan unas condiciones de temperatura conveniente, del mismo modo es indispensable garantizar que sea fácil de supervisar y que si fuese preciso se podrían registrar.
Los alimentos que precisen servirse o conservarse a baja temperatura tendrán que ser refrigerados a la mayor brevedad con el fin de evitar cualquier tipo de de peligro para el estado de salud.