Cómo hacer el curso de manipulación de alimentos en Montecoya (Asturias)
Si estás interesado en sacarte el Carnet de Manipulación de Alimentos en Montecoya, Asturias, la mejor alternativa es que lo efectúes de forma on-line, pues en la actualidad es la forma más rápida y cómoda de sacarlo, puesto que vas a poder recibirlo en pocos minutos. Así, una vez que hayas leído el temario gratis y superes la evaluación, que acostumbra a ser en modo de test y se corrige con solo pulsar un botón, si apruebas, solamente tendrás que guardarlo con tus datos de contacto y solicitar que te envíen tu Certificado al correo que señales después de pagar la tarifa correspondiente. Es una forma muy cómoda de obtenerlo, ya que vas a poder realizarlo desde tu ordenador, la tableta o tu dispositivo móvil, sin necesidad de desplazarte físicamente a ningún lugar de Montecoya. Otro beneficio es que tampoco deberás amoldarte a un horario para asistir a las lecciones, puesto que al realizarlo mediante internet, está accesible en cualquier instante del día y a lo largo de todo el año, incluidas las noches y los fines de semana. Cuando recibes tu Carnet, solo deberás imprimirlo o bien enviarlo por email o WhatsApp a la compañía que te lo pida.
El diploma que te dan, siempre y cuando el curso se haya realizado a través de un centro de formación especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, va a tener validez ante cualquier tipo de inspección higiénico-sanitaria, dado que cumple la normativa sobre manipuladores de alimentos.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajar como manipulador de alimentos en Montecoya
Al igual que sucede en otros municipios, en Montecoya, si quieres trabajar manipulando alimentos en una empresa dedicada al sector de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, tendrás que mostrar tu título justificando que has aporbado la formación de higiene y manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que te van a pedir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación vigente determina que es obligatorio recibir formación relacionada con la materia y que ésta ha de ser renovada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos necesarios para trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o bien al consistorio de Montecoya.
Qué es el manipulador de alimentos
El Manipulador de Alimentos es la persona que se ocupa de realizar funciones en las que se ejerce cualquier tipo de acción donde se manipulan alimentos. Así, como muestra, se pueden subrayar las vinculadas con la elaboración de alimentos preparados, el empaquetado, la distribución, el almacén o la comercialización.
Es preciso que todos los trabajadores de compañías llamadas alimenticias reciban formación de manipulación de alimentos de forma previa a empezar a trabajar, en tanto que van a adquirir una serie de conceptos de gran utilidad en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las afecciones de transmisión alimenticia, las plagas, procedimientos preventivos, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénicas sanitarias, desinfección, almacenaje de los productos, distribución, información al consumidor, etcétera.
Qué determina la normativa de manipulador de alimentos
La legislación vigente sobre Manipulación de Alimentos determina que es responsabilidad de las empresas alimenticias asegurar la capacitación y verificación de las labores desempeñadas por quienes manipulen productos destinados al consumo, de modo especial en todo lo que respecta a los procesos que pudiesen perjudicar la higiene alimentaria y en consecuencia a la salud de los consumidores.
Cualquier persona dedicada a trabajar como manipulador de alimentos tendrá que vigilar su pulcritud y su higiene personal, tanto como usar una ropa de trabajo adecuada y pulcra.
Todos los alimentos que necesiten ser servidos o conservados a baja temperatura tendrán que refrigerarse cuanto antes con el objetivo de impedir todo género de de peligro para la salud.