Cómo puedo obtener el certificado de manipulación de alimentos en Morlongo (Asturias)
En el caso de que seas residente en Morlongo y tengas que sacarte el carné de manipulador de alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas sería buscar entre las compañías dedicadas a la formación en Morlongo y consultarles si realizan el curso de manipulación, si bien hay otra alternativa que es mucho más veloz y cómoda, que se basa en acceder por internet a un centro experto en impartir este género de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo On-line vas a poder acceder al curso gratis y repasar los contenidos. Tras comprender los temas, solo tienes que ir a la evaluación on-line, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y cumplimentarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu título de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases en persona. Así pues, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más personas están escogiendo, ya que es mucho más sencillo de obtener y con respecto a cumplir la normativa actual en materia de sanidad e higiene, tiene igual validez que el certificado que logras a través de clases presenciales.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajo para manipulación de alimentos en Morlongo
Es preciso destacar que aquellas personas que buscan trabajo en Morlongo cuyo oficio esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, venta o transporte de los mismos, tendrán que adquirir formación sobre higiene y manipulación alimenticia. Es un curso homologado indispensable que te pueden demandar en las compañías donde quieras incorporarte, en tanto que según establece la normativa sobre la manipulación de alimentos, son los encargados de las compañías alimentarias quienes deben garantizar que sus empleados hayan recibido los conocimientos necesarios para el correcto desarrollo de sus tareas sin poner en peligro el estado de salud de los usuarios. Para informarte en mayor profundidad, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de Morlongo o bien en el Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Qué temas incluye el programa formativo de manipulador de alimentos
El programa didáctico del curso de manipulación de productos de alimentación muestra los contenidos que se mencionan a continuación: Descripción y obligaciones de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, alimentos contaminados, ejemplos de enfermedad alimentaria, hábitos correctos de higiene, desinfección de equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénicos sanitarios, alérgenos alimentarios, información al consumidor y legislación concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estos contenidos persiguen educar al alumno con la finalidad de que pueda ejercer sus tareas de manera responsable y asegurando unas condiciones convenientes en relación al tratamiento que se le da a los productos alimentarios.
Normativa de manipuladores de alimentos
La legislación es clarísima a este respecto, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimenticias, los cuales en las visitas de inspección realizadas oficialmente por las autoridades de Sanidad, van a deber demostrar que los empleados dedicados a la manipulación han sido formados de forma conveniente en las labores que tienen confiadas.
Los equipamientos para trabajar y las superficies en las que se realicen labores de manipulado de alimentos deben ser asequibles y fáciles de limpiar y fabricadas con componentes no tóxicos, capaces de resistir a la corrosión, planos y lavables.
Todas aquellas posibles plagas deberán ser tratadas mediante procesos adecuados, como se debe también evitar la intrusión de animales en las áreas en las que se manipulen, preparen o almacenen los alimentos.