Cómo sacarme el carnet de manipulación de alimentos en Muñalen (Asturias)
En el caso de que seas habitante de Muñalen y tengas que conseguir el carnet de manipulador de alimentos, cuentas con diversas posibilidades, una de ellas sería buscar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Muñalen y consultarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, si bien existe una segunda alternativa que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en ponerte en contacto a través de internet con un centro especializado en impartir este género de cursos. A través de la web del Centro Formativo Online podrás acceder al curso gratis y leer el manual. Tras asimilar las materias, tendrás que dirigirte a la evaluación on line, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases presenciales. Es posible afirmar que en la actualidad esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, ya que es considerablemente más fácil de lograr y en lo que respecta a cumplir la normativa actual en materia sanitaria, posee exactamente la misma validez que el título que consigues de forma presencial.
Actualmente, hacerlo utilizando internet es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajo en Muñalen para manipulador de alimentos
Es conveniente indicar que aquellas personas que buscan trabajo en Muñalen cuya tarea esté relacionada con los alimentos, tanto si efectúan tareas de elaboración, transporte o venta de los mismos, deberán obtener formación sobre higiene y manipulación alimenticia. Se trata de un curso homologado obligatorio que te podrán exigir en las compañías en las que quieras integrarte, ya que según establece la legislación sobre la manipulación de alimentos, son los encargados de las compañías alimenticias los que tendrán que garantizar que sus trabajadores hayan adquirido el conocimiento necesario para desarrollar su actividad garantizando el estado de salud de los usuarios. Si deseas ampliar información, asimismo puedes consultar en el consistorio de Muñalen o en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
En qué oficios es obligatorio el carné de manipulador de alimentos
Dentro de los oficios donde es imprescindible contar con este diploma de manipulación de alimentos para ejercer, podemos remarcar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, dependientes, carniceros, transportistas, cajeras, mozos de almacén, promotoras, empleados de comercios de comestibles, residencias geriátricas, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etcétera.
Este carnet es imprescindible según la normativa actual para quienes trabajen en la manipulación de productos destinados al consumo. Esto implica que todas las personas que manipulen alimentos en su ocupación profesional van a estar obligadas a hacer un curso y superar la evaluación que justifique que han incorporado los conceptos.
Regulación actual de manipuladores de alimentos
La regulación es clarísima a este respecto, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimenticias, quienes en las visitas de vigilancia efectuadas de forma oficial por las autoridades sanitarias, deberán probar que los manipuladores de alimentos han sido formados de forma conveniente en las funciones que tienen confiadas.
Los empleados que pudiesen estar enfermos o padecer algún signo de enfermedad no podrán trabajar manipulando alimentos, ni tampoco deberán acceder a las zonas de trabajo en las que se estén trabajando en la manipulación de alimentos, teniendo la obligación de informar de su situación al responsable de la compañía.
Cuando se esté trabajando con productos congelados tenemos que tener en consideración que la descongelación de los mismos tendrá que realizarse de manera segura, procurando impedir la presencia de toxinas y drenando apropiadamente los elementos líquidos que pudiesen producirse siempre que pudieran suponer un riesgo para el estado de salud.