En lo que respecta a la ubicación, si eres habitante de Naveces, Asturias y precisas conseguir el carnet de manipulación de alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas sería buscar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Naveces y preguntarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, si bien hay otra opción que es mucho más rápida y cómoda, que consiste en ponerte en contacto a través de internet con un centro experto en la impartición de este género de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación On line vas a poder acceder al curso gratis y asimilar los contenidos del manual. Una vez entendidos los temas, tendrás que ir a la evaluación on line, que suele ser un cuestionario de 10 preguntas, y completarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. Es posible afirmar que en la actualidad esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de alumnos están escogiendo, puesto que es muchísimo más sencillo de conseguir y en lo que respecta a cumplir la normativa en materia de sanidad e higiene, posee igual validez que el certificado que consigues mediante clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de conseguir el carnet manipulador de alimentos en Oviedo
Todas aquellas personas que buscan trabajo en Naveces cuyo cargo esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de preparación, transporte o venta de los mismos, deberán recibir formación acerca de higiene y manipulación alimenticia. Se trata de un curso homologado imprescindible que te podrán demandar en las compañías donde quieras integrarte, ya que conforme establece la legislación sobre manipuladores de alimentos, son los encargados de las compañías alimenticias quienes deben garantizar que sus empleados hayan adquirido el conocimiento necesario para el correcto desarrollo de sus tareas garantizando la salud de los usuarios. Para ampliar información, también puedes consultar en el consistorio de Naveces o en el Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
En qué tipo de oficios es necesario el certificado de manipulación de alimentos
Dentro de las profesiones donde es obligatorio tener este título de manipulador de alimentos para desempeñar la actividad, se pueden subrayar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, fruteros, charcuteros, conductores, cajeras, azafatas, trabajadores de comercios de comestibles, residencias de mayores, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de elaboración y empaquetado de productos alimenticios, etcétera.
Este carnet es obligatorio conforme a la legislación vigente para quienes trabajen manipulando productos de alimentación. Lo cual implica que todos los trabajadores que manipulen alimentos en su actividad profesional van a estar forzados a realizar la formación y superar la evaluación que acredite que han absorbido los contenidos.
Normativa de manipulación de alimentos
La normativa reclama que el personal empleado para la manipulación alimenticia reciba una formación adecuada sobre higienización y peligros sanitarios, así como que se encuentre en un buen estado de salud a lo largo del ejercicio de los procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Aquellos equipos de trabajo y las áreas en las que se realicen funciones de manipulación de alimentos deben ser asequibles y simples de limpiar y desinfectar y elaboradas con materiales no dañinos, capaces de resistir a posibles corrosiones, llanos y fácilmente lavables.
Aquellos alimentos que necesiten servirse o preservarse a pocos grados de temperatura tendrán que ser refrigerados lo antes posible con el fin de evitar todo género de de peligro para la salud.