En el caso de que residas en Navia (Asturias) y tengas que obtener el Título de Manipulación de Alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas sería buscar entre las compañías dedicadas a la formación en Navia y consultarles si imparten el curso de manipulación de alimentos, si bien existe una segunda opción que es mucho más cómoda y veloz, que consiste en acceder de modo online a un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. A través de la página web del Centro Formativo On-line podrás acceder al curso gratis y estudiar los contenidos. Una vez asimilados los temas, tendrás que ir al examen en línea, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu título de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases de forma presencial. En efecto, esta alternativa es la más generalizada, la que un número cada vez amplio de personas están eligiendo, puesto que es considerablemente más fácil de conseguir y con respecto a cumplir la legislación en materia sanitaria, tiene exactamente la misma validez que el título que se obtiene de modo presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet manipulador de alimentos en Oviedo
Aquellas personas que estén buscando empleo en Navia cuya tarea esté relacionada con los alimentos, tanto si efectúan labores de elaboración, transporte o venta de estos, van a tener que recibir capacitación sobre manipulación e higiene alimentaria. Es un curso homologado imprescindible que te pueden demandar en las empresas en las que quieras incorporarte, puesto que según especifica la legislación acerca de manipuladores de alimentos, son los responsables de las compañías alimenticias quienes deben garantizar que sus trabajadores hayan recibido los conocimientos precisos para desarrollar su actividad sin poner en peligro la salud de los usuarios. Si deseas informarte en mayor profundidad, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de Navia o en el Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
En qué tipo de empleos es indispensable el carné de manipulador de alimentos
Entre las profesiones en las que es imprescindible contar con este título de manipulador de alimentos para desempeñar las funciones, podemos señalar los siguientes: Chefs, camareros, pasteleros, dependientes, charcuteros, conductores, cajeras, mozos de almacén, promotoras, trabajadores de tiendas de comestibles, comedores escolares, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de elaboración y envasado de productos alimentarios, etcétera.
Este certificado es obligatorio según la legislación actual para trabajar en la manipulación de productos alimentarios. Esto supone que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su ocupación laboral estarán obligadas a hacer la formación y superar el examen que justifique que han absorbido los contenidos.
Regulación vigente de manipuladores de alimentos
Una de las reglas que establece la normativa sobre manipulación alimenticia es que las guías formativas deben incluir entre sus temáticas información relacionada con los procedimientos, los métodos y prácticas con el fin de asegurar que la producción, la manipulación, el empaquetado, el almacenamiento y el transporte de los productos alimenticios se efectúa en unas condiciones rigurosas de higiene, limpieza y vigilancia eficaz de peligros asociados a intoxicaciones y posibles plagas.
Aquellos productos utilizados para la limpieza y desinfección tendrán que almacenarse de forma independiente, en lugares en los que no se guarden las sustancias destinadas a la alimentación.
Cuando se esté trabajando con productos congelados debemos tener en cuenta que la descongelación de los mismos tendrá que hacerse de manera segura, procurando impedir la aparición de microbios y eliminando adecuadamente los elementos líquidos que pudiesen generarse siempre que pudieran suponer un peligro para el estado de salud.