Si precisas obtener el Título de Manipulación de Alimentos en Naviego, Asturias, tienes la posibilidad de buscar un centro formativo en Naviego que dé este tipo de cursos o bien hacerlo por medio de internet, lo que hará que no tengas que desplazarte o adaptarte a unos horarios establecidos, puesto que lo vas a efectuar desde tu ordenador desde cualquier lugar y a cualquier hora. Se trata de páginas web de cursos online que suelen estar operativas cualquier día del año y a cualquier hora, del día o de la noche. En contraste con encontrar un centro donde realizar la formación de manera física, la oportunidad de realizarlo en línea es mucho más cómoda e incluso veloz, y muchas veces también más barata, en tanto que en el supuesto de estar interesado en realizarlo de forma presencial deberás adaptarte a las programaciones horarias que haya estipulado para las clases la academia que elijas. En esta última circunstancia te invitamos a revisar que dicho centro de formación sigue activo, informarte dónde está ubicado físicamente, así como conocer las fechas y horarios del curso, aparte de otras cuestiones que te puedan surgir, como las tasas, si es gratis, si te dan el título en el mismo día, etcétera.
En nuestra opinión, entre las opciones disponibles, se suele recomendar el curso online, pues puedes efectuar el trámite completo en pocos minutos y el Certificado que te proporcionan cumple totalmente la legalidad, es válido para presentarlo ante las empresas o posibles inspecciones cuando te lo pidan, puesto que el curso on line tiene la misma validez que los que se realizan de modo presencial, los dos cumplen a la perfección la normativa en materia de higiene y manipulación alimentaria.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
En Naviego, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al ámbito de la alimentación, como puede ser un supermercado, un bar, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, tendrás que mostrar tu certificado verificando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la legislación actual determina que es obligatorio adquirir capacitación en la materia y que además ésta ha de ser constante. Si necesitas ampliar información sobre los requisitos necesarios para poder trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o al consistorio de Naviego.
Cuál es el significado de manipulador de alimentos
Un manipulador de alimentos es aquella persona que se ocupa de desempeñar funciones en las que se ejerce alguna clase de acción donde se interactua con productos alimentarios. A modo de ejemplo, se pueden apuntar las que tienen relación con la elaboración de productos alimentarios, el empaquetado, la distribución, el almacenamiento o la venta.
Es preciso que todo el personal de empresas llamadas alimenticias efectúen un curso de manipulación de alimentos antes de empezar a trabajar, ya que van a adquirir un conjunto de conocimientos de gran utilidad en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimentarios, las affecciones de transmisión alimentaria, el control de plagas, procedimientos preventivos, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénicas sanitarias, desinfección, almacenamiento de productos, transporte, etiquetado, …
Cuánto tiempo tardaré en obtener el carnet de manipulación de alimentos
En caso de que optes por realizar el curso de manipulador de alimentos mediante internet, debes saber que el tiempo estimado para efectuar el programa formativo va a depender de tu propia capacidad de lectura y asimilación de los conceptos. Por norma general se trata de un temario no demasiado extenso, cuyos temas son de lectura fácil y no suponen mucha complejidad de entendimiento, ya que la mayor parte de las materias mostradas están muy vinculadas con las labores que acostumbramos a realizar en nuestra rutina diaria a lo largo del procesado o la manipulación de los alimentos. Casi todas las personas que reciben esta formación logran obtener su carné de manipulador el mismo día. Una vez aprobado el test y realizado el pago del importe correspondiente, el certificado se envía en solo unos minutos mediante correo (que se indicó al registrar la evaluación aprobada). Asimismo podrás recibirlo en el domicilio si así lo solicitas indicando tus datos postales. En este caso se envía por medio de Correos y no tiene coste adicional.
Normativa de manipulación de alimentos
La normativa es muy clara al respecto, desplazándole la competencia a los operadores de las compañías alimenticias, los cuales en las visitas de vigilancia efectuadas de manera oficial por parte de las instituciones de Sanidad, deberán acreditar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido formado de forma conveniente en las labores que tienen encomendadas.
Entre otras muchas medidas, se establece que siempre que resulte preciso, los productos alimentarios tendrán que guardarse y manipularse de manera que mantengan unos niveles de temperatura conveniente, además es indispensable garantizar que sea sencillo de comprobar y que si fuera necesario se podrían registrar.
Todas aquellas posibles infestaciones tendrán que ser contenidas mediante procesos oportunos, al igual que es necesario también evitar la intrusión de animales en los espacios en los que se manipulen, elaboren o guarden los alimentos.
Índice de contenidos