Para conseguir el certificado de manipulador de alimentos en Naviella, Asturias, la mejor opción va a ser que lo realices por internet, pues en nuestros días es la manera más rápida y cómoda de obtenerlo, puesto que podrás finalizarlo en cuestión de pocos minutos. Una vez que hayas leído los contenidos del manual gratis y apruebes la evaluación, que generalmente es un cuestionario tipo test y se corrige pulsando un botón, si has aprobado, solo deberás cumplimentar tus datos de contacto y solicitar que te manden tu Título al correo que indiques después de pagar las tasas pertinentes. Se trata de una forma muy sencilla y cómoda de conseguirlo, dado que vas a poder hacerlo desde tu portátil, la tableta o tu móvil, sin tener que dirigirte físicamente a ningún lugar de Naviella. Sin duda otra ventaja es que tampoco deberás acogerte a un horario específico para acudir a las aulas, dado que al hacerlo por internet, está disponible las veinticuatro horas del día, los trescientos sesenta y cinco días del año, incluyendo las noches y los fines de semana. Cuando recibes tu Título, solo deberás imprimirlo o enviarlo por email u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo solicite.
El diploma que te dan, siempre que la formación se realice mediante un centro de formación especializado y que cuente con todos los requisitos legales, va a tener validez ante una inspección sanitaria, en tanto que cumplirá la legislación acerca de manipuladores de alimentos.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de obtener el carnet manipulador de alimentos en Oviedo
Tal y como sucede en otras localidades, en Naviella, si quieres trabajar como manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al sector de la alimentación, como puede ser un supermercado, una cafetería, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, será necesario que muestres tu título verificando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que te van a solicitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación actual establece que es obligatorio adquirir capacitación en la materia y que ésta ha de ser continuada. Si precisas ampliar información acerca de las condiciones precisas para esta clase de empleos en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Naviella.
Cuánto tiempo tardaré en obtener el título de manipulador de alimentos
En caso de que te decidas a realizar el curso de manipulación de alimentos mediante internet, debes saber que el tiempo estimado para efectuar el curso dependerá de tu propia capacidad de lectura y comprensión de los conceptos. Por norma general se trata de un temario no demasiado extenso, cuyas materias son de lectura sencilla y no tienen mucha dificultad de comprensión, en tanto que la mayor parte de las materias mostradas están muy vinculadas con las tareas que solemos ejercer en la rutina durante el proceso de manipulación de los alimentos. Casi todas las personas que reciben esta formación consiguen adquirir su título de manipulación el mismo día. Una vez aprobado el test y abonada la tasa pertinente, el diploma se recibe en cuestión de minutos por correo (especificado al guardar la evaluación aprobada). También podrás recibirlo en el domicilio si lo solicitas señalando tu dirección postal. En este caso se manda por medio del servicio de Correos y sin que suponga coste añadido alguno.
Qué determina la normativa de manipulador de alimentos
La normativa es clarísima a este respecto, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimenticias, los cuales en las visitas de inspección efectuadas de manera oficial por las autoridades sanitarias, van a deber verificar que los trabajadores dedicados a la manipulación han sido instruidos de manera adecuada en las tareas que tienen encomendadas.
Entre otras muchas disposiciones, se determina que siempre que resulte necesario, los productos alimenticios deberán guardarse y manipularse de forma que conserven unos niveles de temperatura correcta, del mismo modo es indispensable garantizar que sea sencillo de comprobar y que si fuera necesario se podrían registrar.
En las tareas en las que se trabaje con productos congelados tenemos que tener en consideración que la descongelación de los mismos deberá hacerse de forma segura, procurando impedir la aparición de toxinas y eliminando apropiadamente los líquidos que pudiesen producirse siempre que pudieran resultar un riesgo para el estado de salud.