Cómo obtener el certificado de manipulación de alimentos en Puerma (Asturias)
En el caso de que seas habitante de Puerma, Asturias y precises obtener el carnet de manipulador de alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas sería buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Puerma y preguntarles si disponen del curso de manipulador de alimentos, aunque existe una segunda opción que es mucho más cómoda y rápida, que se basa en acceder de forma online a un centro especializado en la impartición de este género de cursos. A través de la página web del Centro Formativo On-line vas a poder acceder al curso gratis y asimilar el manual. Tras asimilar las materias, solo tienes que ir a la evaluación on-line, que con frecuencia es un cuestionario de diez preguntas, y completarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases de modo presencial. esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más personas están eligiendo, puesto que es mucho más fácil de conseguir y con respecto a cumplir la legislación en materia de higiene, posee exactamente la misma validez que el certificado que consigues mediante clases presenciales.
Sin duda, ésta es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Trabajar como manipulador de alimentos en Puerma
Al igual que sucede en otras localidades, en Puerma, si quieres trabajar manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, será necesario que presentes tu certificado acreditando que has aporbado la formación de higiene y manipulación de productos alimenticios. Es un diploma homologado que vas a necesitar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, ya que la legislación vigente establece que es indispensable adquirir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser renovada. Si necesitas recibir más información sobre los requisitos necesarios para esta clase de trabajos en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Puerma.
Para qué empleos es obligatorio el carnet de manipulador de alimentos
Entre las profesiones donde es preciso tener este certificado de manipulador de alimentos para desempeñar las tareas, se pueden mencionar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, fruteros, pescaderos, conductores, reponedores, degustadoras, empleados de tiendas de alimentación, comedores escolares, asistencia a domicilio, guarderías, empresas de elaboración y empaquetado de productos alimentarios, etc.
Este certificado es obligatorio conforme a la legislación actual para quienes trabajen manipulando productos de alimentación. Esto implica que todas las personas que manipulen alimentos en su actividad laboral van a estar forzados a hacer un curso y aprobar el examen que garantice que han absorbido los contenidos.
Normativa de manipuladores de alimentos
La normativa vigente sobre Manipulación de Alimentos dispone que es obligación de las empresas alimentarias asegurar la capacitación y verificación de las tareas desempeñadas por los manipuladores de productos alimenticios, fundamentalmente en lo tocante a los procedimientos que pudiesen afectar a la higiene alimenticia y con ello al estado de salud de los consumidores.
Aquellos productos empleados para la higiene deberán almacenarse de manera separada, donde no se almacenen las sustancias destinadas a la alimentación.
Deberá ponerse singular atención a lo largo del procedimiento de envasado y embalaje de los productos alimentarios, al igual que con los propios recipientes, cuyos componentes deberán respaldar su nivel de calidad y seguridad, además estos envases deberán guardarse, de la misma manera que los productos de alimentación, en un lugar que no suponga un riesgo de ser contaminados.