Dónde hacer la formación de manipulación de alimentos en Raicedo Colunga (Asturias)
Por lo que se refiere a la ubicación, si eres habitante de Raicedo Colunga y necesitas obtener el certificado de manipulación de alimentos, tienes varias alternativas, una de ellas sería localizar entre las compañías dedicadas a la formación en Raicedo Colunga y preguntarles si realizan el curso de manipulador de alimentos, aunque existe una segunda posibilidad que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en acceder por medio de internet a un centro experto en la impartición de este tipo de cursos. A través de la página web del Centro de Formación On-line vas a poder realizar el curso gratis y asimilar los contenidos. Una vez entendidas las materias, solo tienes que dirigirte a la evaluación online, que suele ser un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases presenciales. De hecho, esta opción es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están escogiendo, en tanto que es mucho más sencillo de lograr y en lo que respecta a seguir la legislación en materia de sanidad e higiene, tiene igual validez que el carnet que logras mediante clases en persona.
Sin duda, ésta es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Conseguir trabajo en Raicedo Colunga como manipulador de alimentos
Tal y como ocurre en otras localidades, en Raicedo Colunga, si quieres trabajar como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como puede ser un supermercado, un restaurante, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, será necesario que presentes tu carnet justificando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un carnet homologado que te van a solicitar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación actual determina que es indispensable recibir capacitación relacionada con la materia y que además ésta debe ser constante. Si precisas recibir más información sobre los requisitos precisos para trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o al ayuntamiento de Raicedo Colunga.
Cuándo recibo el certificado de manipulador de alimentos
En caso de que elijas realizar el curso de manipulador de alimentos a través de internet, es preciso que sepas que la duración estimada para realizar el programa formativo va a depender de tu habilidad de lectura y comprensión de los conceptos. Por norma general consiste en un temario más bien reducido, cuyos temas son de fácil lectura y no tienen mucha dificultad de entendimiento, ya que la mayoría de los conocimientos mostrados tienen mucha relación con las tareas que acostumbramos a ejercer en nuestro trabajo diario durante el proceso de manipulación de los alimentos. Casi todas las personas logran conseguir su carnet de manipulación en un solo día. Una vez superado el cuestionario y efectuado el pago de la tarifa pertinente, el título se recibe en cuestión de minutos a través del email (que se especificó al registrar el examen aprobado). Asimismo vas a poder recibirlo en el domicilio si lo solicitas señalando tus señas. En este caso se manda a través de Correos y no tiene coste añadido alguno.
Qué establece la legislación de manipuladores de alimentos
La normativa es clarísima en este sentido, trasladándole la competencia a los operadores de las compañías alimentarias, los cuales en las visitas de control efectuadas oficialmente por parte de las instituciones sanitarias, van a deber verificar que los trabajadores dedicados a la manipulación han sido instruidos de forma adecuada en las labores que le hayan sido confiadas.
Los productos empleados para la higiene deberán almacenarse de forma separada, en lugares en los que no se almacenen los productos destinados a la alimentación.
Es fundamental que la cadena de frío de los alimentos no se interrumpa, salvo que se realice durante un espacio de tiempo limitado y no entrañe un riesgo para la salud, lo cual se hará solamente cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, traslado o distribución.