Curso online gratis manipulador de alimentos: Rebollo El Ujo, Asturias

Cómo puedo realizar el curso de manipulador de alimentos en Rebollo El Ujo (Asturias)

Si tienes interés en obtener el certificado de manipulación de alimentos en Rebollo El Ujo, Asturias, la mejor alternativa va a ser que lo hagas de forma on-line, puesto que hoy día es la manera de obtenerlo más rápidamente, puesto que vas a poder finalizarlo en cuestión de pocos minutos. Una vez que hayas leído el temario gratis y apruebes la evaluación, que acostumbra a ser en forma de test y lo corriges pulsando un botón, si apruebas, solo tendrás que cumplimentar tus datos personales y pedir que te envíen tu título al e-mail que especifiques después de abonar las tasas correspondientes. Es una manera muy cómoda y fácil de conseguirlo, ya que vas a poder realizarlo desde el ordenador, la tablet o tu dispositivo móvil, sin tener que dirigirte en persona a ningún lugar de Rebollo El Ujo. Otra ventaja es que tampoco tendrás necesidad de adaptarte a ningún horario para asistir a las clases, dado que al realizarlo a través de internet, está disponible en cualquier momento del día y a lo largo de todo el año, incluyendo noches y fines de semana. En el momento en que recibes tu Certificado, solo tendrás que imprimirlo o enviarlo por correo electrónico o WhatsApp a la empresa que te lo haya pedido.
El carnet que te proporcionan, siempre y cuando la formación se haya realizado por medio de un centro formativo especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, va a ser válido ante una inspección higiénico-sanitaria, en tanto que cumple la normativa acerca de manipulación de alimentos.
A día de hoy, hacerlo utilizando internet es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Oviedo

Empleo de manipulador de alimentos en Rebollo El Ujo

Al igual que sucede en otros municipios, en Rebollo El Ujo, si quieres trabajar manipulando alimentos en una empresa dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, será necesario que muestres tu carnet verificando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un certificado homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, en tanto que la legislación actual establece que es imprescindible recibir formación relacionada con la materia y que ésta ha de ser renovada. Si precisas recibir más información acerca de los requisitos precisos para trabajar en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o bien al consistorio de Rebollo El Ujo.

Quiénes son los manipuladores de alimentos

El manipulador de alimentos es el individuo que se ocupa de desempeñar tareas en las que se ejerce algún tipo de acción en la que se manipulan productos alimenticios. Entre otras muchas, podemos recalcar las vinculadas con la preparación de alimentos preparados, el envasado, el transporte, el almacenamiento o la venta.
En efecto, es imprescindible que todos los trabajadores de compañías llamadas alimentarias reciban formación de manipulación de alimentos antes de comenzar a trabajar, puesto que van a adquirir una serie de conocimientos de gran utilidad relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las affecciones de transmisión alimentaria, el control de plagas, sistemas de prevención, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénico-sanitarias, desinfección, almacenaje de los productos, distribución, etiquetado, etc.

Cuáles son los temas que abarca el programa formativo de manipulador de alimentos

De forma detallada el plan didáctico del curso de manipulación de productos alimenticios muestra los temas que se señalan a continuación: Descripción y obligaciones del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, ejemplos de enfermedad alimentaria, hábitos adecuados de higiene, limpieza de equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénicos sanitarios, alérgenos alimenticios, información al consumidor y regulación aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estas materias pretenden educar al individuo para que pueda desarrollar sus tareas de manera sensata y garantizando unas condiciones convenientes con respecto al trato que se le da a los productos para la alimentación.

Qué establece la normativa de manipuladores de alimentos

La legislación es clarísima a este respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimentarias, quienes en las visitas de inspección efectuadas oficialmente por las autoridades sanitarias, van a deber acreditar que los manipuladores de alimentos han sido instruidos de manera conveniente en las tareas que le hayan sido encomendadas.
Las personas que puedan encontrarse enfermas o padecer algún síntoma de afección o enfermedad no podrán manipular alimentos, ni tampoco deberán acceder a las zonas de trabajo donde se estén manipulando alimentos, estando obligadas a informar de su estado al encargado de la empresa.
Todas aquellas posibles plagas habrán de ser controladas a través de procesos apropiados, al igual que se debe también evitar la intrusión de animales en los espacios en los que se manipulen, preparen o guarden los alimentos.