Cómo puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Riopinoso (Asturias)
Si eres habitante de Riopinoso, Asturias y tienes que conseguir el certificado de manipulación de alimentos, tienes varias opciones, una de ellas es localizar entre las empresas que se dedican a la formación en Riopinoso y consultarles si realizan el curso de manipulación, si bien existe otra alternativa que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en contactar de modo on line con un centro especializado en la impartición de este género de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación On-line vas a poder realizar el curso gratis y estudiar los contenidos. Una vez entendidos los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación online, que suele ser un test de 10 preguntas, y completarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulador, sin necesidad de salir de casa, o asistir a unas clases presenciales. Podemos afirmar que últimamente esta alternativa es la más generalizada, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, puesto que es muchísimo más sencillo de obtener y con respecto a cumplir la legislación vigente en materia sanitaria, tiene exactamente la misma validez que el carnet que consigues mediante clases en persona.
A día de hoy, hacerlo utilizando internet es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Opciones de empleo en Riopinoso para manipulación de alimentos
Al igual que ocurre en otras localidades, en Riopinoso, si quieres trabajar manipulando alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un bar, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, tendrás que mostrar tu carnet justificando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que te van a solicitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la normativa actual determina que es obligatorio adquirir capacitación relacionada con la materia y que además ésta debe ser renovada. Si necesitas recibir más información sobre las condiciones necesarias para trabajar en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora llamado SEPE o al ayuntamiento de Riopinoso.
Qué elementos engloba el curso online de manipulación de alimentos
Específicamente el proyecto educativo del curso de manipulación de productos alimenticios expone los elementos que se indican a continuación: Significado y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, alimentos contaminados, ejemplos de enfermedad alimentaria, prácticas adecuadas de higiene, limpieza y desinfección de equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimenticias, etiquetado informativo y legislación concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estas temáticas pretenden instruir al individuo con la finalidad de que pueda desarrollar sus tareas de manera sensata y asegurando unas condiciones adecuadas en relación al trato que se le da a los alimentos.
Qué determina la legislación de manipulador de alimentos
La normativa exige que el personal empleado para la manipulación de alimentos obtenga una capacitación adecuada sobre higienización y riesgos sanitarios, así como que se encuentre con buena salud a lo largo del desarrollo de aquellos procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Los productos usados para la higienización y desinfección deberán almacenarse de manera independiente, donde no se almacenen los productos alimenticios.
No se alterará la cadena de frío de los alimentos, a excepción de casos en los que se produzca a lo largo de un periodo de tiempo limitado y no conlleve un peligro para la salud, lo que se hará solo cuando sea una necesidad práctica para su manipulación, transporte o entrega.