Dónde obtener el certificado de manipulación de alimentos en Valle De Moro, Asturias
Si eres residente en Valle De Moro (Asturias) y precisas sacarte el carné de manipulador de alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas sería localizar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Valle De Moro y consultarles si tienen el curso de manipulador, aunque existe otra opción que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en acceder de forma on-line a un centro especializado en la impartición de este género de cursos. A través de la web del Centro de Formación On line vas a poder tener acceso al curso gratis y leer los contenidos. Tras asimilar los temas, tendrás que dirigirte a la evaluación on-line, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases presenciales. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más alumnos están eligiendo, puesto que es muchísimo más fácil de conseguir y a los efectos de cumplir la legislación en materia de higiene, tiene igual validez que el título que logras de modo presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Encontrar empleo en Valle De Moro como manipulador de alimentos
Al igual que sucede en otros municipios, en Valle De Moro, si quieres buscar trabajo de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al sector de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, será preciso que muestres tu título justificando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, en tanto que la legislación vigente establece que es obligatorio adquirir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser actualizada. Si necesitas recibir más información sobre las condiciones necesarias para trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Valle De Moro.
Quiénes son los manipuladores de alimentos
El Manipulador de Alimentos es el individuo que se encarga de desempeñar tareas donde se produce algún tipo de actividad en la que se interactua con alimentos. Entre otras, se pueden remarcar las vinculadas con la preparación de comidas, el empaquetado, el transporte, el almacenamiento o la comercialización.
Definitivamente, es imprescindible que todos los empleados de compañías denominadas alimentarias realicen un curso de manipulación de alimentos antes de comenzar a desarrollar su trabajo, dado que adquirirán un conjunto de conocimientos muy interesantes relativos a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimenticia, las plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénico-sanitarios, desinfección, almacenamiento de productos, distribución, información al consumidor, etc.
Qué dice la normativa de manipulación de alimentos
La normativa actual sobre manipuladores de alimentos determina que es responsabilidad de las compañías alimentarias asegurar la capacitación y verificación de las tareas desarrolladas por quienes manipulen productos alimentarios, principalmente en lo referente a los procesos que pudieran afectar a la seguridad alimenticia y con ello al estado de salud de los consumidores.
Entre otras muchas medidas, se establece que siempre que resulte necesario, los productos alimenticios deberán almacenarse y manipularse de manera que mantengan unas condiciones de temperatura adecuada, del mismo modo es imprescindible asegurar que sea sencillo de comprobar y que si fuera necesario se podrían registrar.
No se alterará la cadena de frío de los productos alimentarios, salvo que se produzca a lo largo de un periodo de tiempo muy reducido y no cree un riesgo para el bienestar, lo cual se hará solo cuando resulte una fase necesaria para su manipulación, traslado o distribución.