Si estás interesado en sacarte el certificado de manipulador de alimentos en Vega La Nava (Asturias), la mejor alternativa va a ser que lo realices por internet, pues en la actualidad es la manera más rápida y cómoda de conseguirlo, en tanto que vas a poder recibirlo en tan solo unos minutos. Una vez leas el temario gratis y apruebes la evaluación, que generalmente es un cuestionario tipo test y se corrige con solo pulsar un botón, si has aprobado, solo tendrás que cumplimentar tus datos personales y pedir que te envíen tu Carnet al correo que señales después de pagar las tasas correspondientes. Se trata de una manera muy sencilla y cómoda de conseguirlo, dado que vas a poder hacerlo desde el portátil, la tablet o tu móvil, sin tener que dirigirte a ningún sitio de Vega La Nava. Sin duda otro beneficio es que tampoco tendrás que amoldarte a ningún horario específico para asistir a las clases, puesto que al realizarlo mediante internet, está disponible las 24 horas del día, los 365 días del año, incluso los fines de semana y los días festivos. Cuando hayas recibido tu título, solo deberás imprimirlo o bien enviarlo por e-mail u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo haya solicitado.
El carnet que te dan, siempre y cuando el curso se realice a través de un centro formativo especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, será válido ante cualquier tipo de inspección higiénico-sanitaria, puesto que cumple la normativa acerca de manipulación de alimentos.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
En Vega La Nava, para trabajar manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, será necesario que muestres tu certificado justificando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un certificado homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la normativa vigente establece que es obligatorio adquirir formación en la materia y que ésta ha de ser renovada. Si necesitas recibir más información sobre los requisitos precisos para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o a las instalaciones municipales de Vega La Nava.
Cuándo recibo el certificado de manipulador de alimentos
En caso de que te decidas a hacer la formación de manipulación de alimentos mediante internet, es preciso que sepas que la duración estimada para efectuar el curso dependerá de tu capacidad lectora y comprensión de los contenidos. Normalmente consiste en un temario no demasiado extenso, cuyos temas son de fácil lectura y no suponen mucha complejidad de comprensión, en tanto que la mayoría de las materias presentadas están muy vinculadas con las labores que acostumbramos a ejercer en nuestro trabajo diario a lo largo del proceso de manipulación alimentaria. La mayoría de los alumnos consiguen adquirir su diploma de manipulador el mismo día. Una vez aprobado el test y pagado el importe pertinente, el certificado se envía en unos pocos minutos por correo electrónico (indicado al guardar la evaluación aprobada). También vas a poder recibirlo en el domicilio si lo pides indicando tu dirección postal. En este supuesto se manda a través de Correos y no tiene costo añadido.
Regulación actual de manipulación de alimentos
La normativa exige que el personal empleado para la manipulación de alimentos reciba una formación conveniente sobre higiene y riesgos sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre con buena salud durante el ejercicio de los procedimientos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Aquellos productos utilizados para la limpieza y desinfección tendrán que guardarse de forma independiente, donde no se guarden los productos alimenticios.
Es esencial que la cadena de frío de los alimentos no se altere, a no ser que se produzca a lo largo de un periodo de tiempo breve y no suponga un peligro para la salud, lo cual se llevará a cabo solamente cuando sea una fase necesaria para su manipulación, traslado o distribución.