Cómo puedo conseguir el título de manipulación de alimentos en Vilarteo (Asturias)
Para sacarte el carnet de manipulador de alimentos en Vilarteo, Asturias, la mejor alternativa es que lo realices de forma on-line, puesto que hoy día es la forma más rápida y cómoda de conseguirlo, puesto que vas a poder finalizarlo en pocos minutos. Así pues, una vez que hayas leído los contenidos del manual gratis y apruebes el examen, que habitualmente es tipo test y se corrige pulsando un botón, si has aprobado, solamente tendrás que cumplimentar tus datos de contacto y solicitar que te envíen tu carnet al correo que indiques tras abonar las tasas pertinentes. Se trata de una manera muy cómoda de sacarlo, ya que vas a poder hacerlo desde el ordenador de sobremesa, la tablet o un dispositivo móvil, sin necesidad de desplazarte físicamente a ningún sitio de Vilarteo. Otro beneficio es que tampoco tendrás necesidad de amoldarte a ningún horario para asistir a las clases, dado que al hacerlo mediante internet, está accesible las veinticuatro horas del día, los trescientos sesenta y cinco días del año, incluyendo noches y fines de semana. Una vez que recibes tu carnet, solo tendrás que imprimirlo o mandarlo por email o WhatsApp a la compañía que te lo solicite.
El certificado que te entregan, siempre que la formación se haga por medio de un centro formativo especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, va a ser válido ante cualquier tipo de inspección de Sanidad, dado que cumplirá la legislación acerca de manipuladores de alimentos.
Actualmente, hacerlo usando internet es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Empleo de manipulador de alimentos en Vilarteo
En Vilarteo, para trabajar como manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al sector de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, una cafetería, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, necesitarás presentar tu diploma verificando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que te van a requerir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación vigente determina que es obligatorio recibir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser constante. Si necesitas recibir más información sobre las condiciones necesarias para este tipo de trabajos en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o bien al consistorio de Vilarteo.
Qué es el manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es aquella persona que se encarga de desarrollar tareas en las que se produce alguna clase de acción en la que se manipulan alimentos. Así, entre otras, se pueden apuntar las relacionadas con la preparación de productos alimenticios, el envasado, la distribución, el almacenamiento o la venta.
Es imprescindible que todos los trabajadores de empresas llamadas alimenticias reciban formación de manipulador de alimentos antes de comenzar a trabajar, dado que van a adquirir una serie de conocimientos muy interesantes en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, las plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénico-sanitarios, desinfección, almacenaje de los productos, distribución, etiquetado, etcétera.
Normativa vigente de manipuladores de alimentos
Es oportuno destacar que una de las pautas que establece la normativa sobre manipulación de alimentos es que los programas formativos tienen que incorporar entre sus contenidos información relativa a los procesos, metodologías y habilidades con el fin de asegurar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenaje y el transporte de los productos alimenticios se efectúa en unas condiciones apropiadas de limpieza, higiene y supervisión eficaz de peligros derivados de posibles casos de plagas e intoxicación.
Aquellos empleados que pudieran estar enfermos o sufrir algún signo de afección o enfermedad no van a poder manipular alimentos, ni tan siquiera entrar a las zonas de trabajo donde se estén elaborando productos alimentarios, teniendo la obligación de notificar su situación al encargado de la empresa.
Todas aquellas posibles infestaciones (de insectos u otros animales) tendrán que ser controladas a través de procesos oportunos, de la misma manera que se debe también impedir la entrada de animales a los espacios donde se manipulen, preparen o bien almacenen los alimentos.