Dónde conseguir el título de manipulación de alimentos en Centelles (Barcelona)
Si eres residente en Centelles y necesitas conseguir el carné de manipulación de alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas sería localizar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Centelles y consultarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, si bien hay una segunda opción que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en ponerte en contacto mediante internet con un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. Desde la página web del Centro de Formación Online vas a poder acceder al curso gratis y comprender los contenidos del manual. Una vez entendidas las materias, tendrás que ir al examen on-line, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y realizarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases de forma presencial. De hecho, esta opción es la más generalizada, la que un número cada vez mayor de personas están escogiendo, ya que es muchísimo más fácil de obtener y a los efectos de cumplir la normativa vigente en materia sanitaria, posee igual validez que el carnet que consigues a través de clases presenciales.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Barcelona
Lograr empleo en Centelles como manipulador de alimentos
Tal y como sucede en otras localidades, en Centelles, para encontrar trabajo de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un bar, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, necesitarás mostrar tu diploma verificando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, ya que la legislación actual determina que es imprescindible recibir formación en la materia y que ésta debe ser actualizada. Si necesitas recibir más información acerca de los requisitos necesarios para esta clase de trabajos en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o al ayuntamiento de Centelles.
Cuáles son los temas que incluye el curso de manipulación de alimentos
El proyecto educativo del curso de manipulador de alimentos expone los siguientes contenidos: Definición y deberes de los manipuladores de alimentos, estructura de la cadena alimentaria, alimentos contaminados, enfermedades alimenticias, hábitos adecuados de higiene, desinfección y limpieza de instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, exigencias higiénico-sanitarias, alergias alimentarias, etiquetado y normativa concerniente a el manipulador de alimentos.
Estos contenidos buscan instruir al alumno para que pueda desarrollar sus tareas de forma consciente y asegurando unas circunstancias convenientes en relación al tratamiento dado a los productos alimentarios.
Legislación vigente de manipuladores de alimentos
La normativa es clarísima en este sentido, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimentarias, los cuales en las visitas de comprobación efectuadas oficialmente por las autoridades sanitarias, van a deber verificar que el personal dedicado a la manipulación de alimentos ha sido formado de manera adecuada en las tareas que le hayan sido confiadas.
Aquellos productos utilizados para la limpieza y desinfección tendrán que guardarse de manera separada, donde no se almacenen las sustancias destinadas a la nutrición.
Las posibles infestaciones (de insectos u otros animales) tendrán que ser controladas mediante procesos adecuados, de la misma manera que se debe también impedir la entrada de animales a las zonas donde se manipulen, preparen o bien guarden los alimentos.