En el caso de que seas residente en Nava De Roa y precises obtener el Título de Manipulación de Alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas sería localizar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Nava De Roa y consultarles si imparten el curso de manipulador, si bien hay otra posibilidad que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en ponerte en contacto mediante internet con un centro especializado en impartir esta clase de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación Online vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar el manual con los contenidos. Tras comprender los temas, solo tienes que dirigirte al examen on line, que suele ser un test de 10 preguntas, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulación, sin necesidad de salir de casa, o asistir a unas clases de modo presencial. Así pues, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez amplio de personas están eligiendo, ya que es mucho más fácil de conseguir y con respecto a cumplir la legislación vigente en materia sanitaria, tiene la misma validez que el certificado que consigues a través de clases en persona.
Actualmente, hacerlo utilizando internet es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Burgos
Al igual que ocurre en otras localidades, en Nava De Roa, para buscar trabajo manipulando alimentos en una empresa dedicada al ámbito de la alimentación, como puede ser un supermercado, un restaurante, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, será preciso que muestres tu título justificando que has superado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que te van a requerir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la legislación actual determina que es obligatorio adquirir capacitación relacionada con la materia y que además ésta debe ser renovada. Si necesitas ampliar información sobre las condiciones precisas para este tipo de empleos en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Nava De Roa.
Cuándo recibo el certificado de manipulador de alimentos
Si optas por realizar la formación de manipulador de alimentos por medio de internet, es preciso que sepas que el tiempo estimado para efectuar el programa formativo estará condicionada por tu capacidad de lectura y comprensión de los contenidos. En general consiste en un temario más bien reducido, cuyos temas son de fácil lectura y no suponen mucha complejidad de entendimiento, dado que la mayoría de los conocimientos presentados están muy relacionados con las tareas que acostumbramos a desarrollar en el trabajo diario a lo largo del proceso de manipulación de los alimentos. La mayor parte de los alumnos logran obtener su título de manipulador en un solo día. Una vez aprobado el examen y efectuado el pago del importe correspondiente, el carnet se envía en cuestión de minutos a través del email (que se indicó al guardar el examen aprobado). Asimismo vas a poder recibirlo físicamente en el domicilio si lo solicitas indicando tu dirección postal. En este supuesto se manda a través del servicio de Correos y no tiene coste adicional.
Normativa vigente de manipulación de alimentos
La normativa es clarísima al respecto, desplazándole la competencia a los operadores de las empresas alimentarias, los cuales en las visitas de control realizadas de manera oficial por parte de las instituciones de Sanidad, van a deber probar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido formado de forma adecuada en las tareas que le hayan sido encomendadas.
Cualquier persona que trabaje como manipulador de alimentos deberá vigilar su pulcritud y su aseo personal, al igual que deberá usar una ropa de trabajo conveniente y pulcra.
Las posibles infestaciones habrán de ser tratadas a través de procedimientos adecuados, del mismo modo que se debe asimismo evitar la entrada de animales a los espacios donde se manipulen, elaboren o guarden los alimentos.