Cómo realizar el curso de manipulación de alimentos en El Condado (Cantabria)
En el caso de que tengas que obtener el título de manipulador de alimentos en El Condado, Cantabria, tienes la opción de localizar un centro formativo en El Condado que realice este tipo de cursos o hacerlo por internet, lo que te va a permitir que no necesites desplazarte o adaptarte a unos horarios establecidos, dado que lo vas a efectuar desde tu ordenador desde cualquier lugar y a cualquier hora. Se trata de plataformas de cursos online que suelen estar disponibles todos los días del año y en cualquier horario, tanto de día como de noche. A diferencia de cuando quieres localizar una academia donde recibir el curso en persona, la posibilidad de hacerlo on line es considerablemente más cómoda y rápida, y en muchas ocasiones más barata, ya que en el caso de estar interesado en hacerlo de forma presencial deberás adecuarte a los horarios que haya estipulado para las clases la empresa que elijas. En este último caso te recomendamos asegurarte de que el centro formativo en cuestión continúa activo, informarte en qué lugar está ubicado físicamente, del mismo modo que saber los días y horarios de clase del curso, aparte de otras cuestiones que puedan surgirte, como el precio, si es gratis, si te dan el título ese mismo día, etcétera.
Nosotros, entre las alternativas posibles, solemos aconsejar el curso por internet, pues puedes realizar todo el trámite en pocos minutos y el Certificado que te proporcionan cumple totalmente la legalidad, es válido para mostrarlo ante las empresas o una inspección cuando te lo soliciten, dado que el curso on line cuenta con exactamente la misma validez que los efectuados de modo presencial, ambos cumplen correctamente la normativa en materia de higiene y manipulación de alimentos.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Buscar empleo en El Condado como manipulador de alimentos
Tal y como ocurre en otros municipios, en El Condado, si quieres trabajar manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, necesitarás mostrar tu diploma justificando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimentarios. Es un carnet homologado que te van a solicitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, ya que la legislación actual establece que es obligatorio recibir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser continuada. Si necesitas recibir más información acerca de las condiciones precisas para poder trabajar en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora llamado SEPE o bien a las instalaciones municipales de El Condado.
Para qué trabajos es obligatorio el certificado de manipulador de alimentos
Dentro de los trabajos donde es indispensable contar con este carnet de manipulación de alimentos para ejercer las funciones, podemos destacar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, dependientes, pescaderos, conductores, cajeras, degustadoras, empleados de comercios de comestibles, residencias geriátricas, asistencia a domicilio, guarderías, fábricas de preparación y envasado de productos alimenticios, etcétera.
Este título es imprescindible según la normativa actual para trabajar en la manipulación de productos destinados al consumo. Esto supone que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su ocupación laboral estarán obligadas a hacer la formación y superar el examen que garantice que han absorbido los contenidos.
Normativa de manipuladores de alimentos
Es interesante resaltar que una de las reglas que dispone la regulación sobre manipulación alimenticia consiste en que los manuales formativos tienen que incluir entre sus temáticas información relacionada con los procesos, los métodos y prácticas con el fin de asegurar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenamiento y el transporte de los productos alimenticios se realiza en unas circunstancias apropiadas de higiene, limpieza y control eficaz de riesgos derivados de intoxicaciones y posibles plagas.
Entre otras disposiciones, se establece que siempre que sea preciso, los productos alimenticios deberán almacenarse y manipularse de manera que mantengan unas condiciones de temperatura correcta, además es indispensable asegurar que sea sencillo de supervisar y que si fuera preciso se podrían registrar.
Se han de vigilar las temperaturas a las que son expuestos los alimentos durante su proceso de conservación de modo que no supongan peligros para el estado de salud de la población.