Dónde puedo obtener el certificado de manipulador de alimentos en El Tojo (Cantabria)
Si necesitas conseguir el Título de Manipulación de Alimentos en El Tojo (Cantabria), la alternativa más recomendable va a ser que lo efectúes a través de internet, puesto que actualmente es la forma de lograrlo más rápida y cómoda, puesto que podrás finalizarlo en tan solo unos minutos. Una vez que hayas leído el manual gratis y superes la evaluación, que habitualmente es tipo test y lo corriges pulsando un botón, si has aprobado, solo deberás cumplimentar tus datos personales y solicitar que te manden tu Título al email que indiques después de pagar las tasas pertinentes. Es una forma muy sencilla y cómoda de obtenerlo, puesto que podrás hacerlo desde tu pc, la tableta o cualquier móvil, sin necesidad de dirigirte físicamente a ningún lugar de El Tojo. Otro beneficio es que tampoco deberás adaptarte a un horario para asistir a las lecciones, dado que al hacerlo por medio de internet, está accesible en cualquier momento del día y a lo largo de todo el año, incluso noches y fines de semana. En el momento en que hayas recibido tu carnet, solo tendrás que imprimirlo o bien enviarlo por correo electrónico u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo solicite.
El título que te proporcionan, siempre y cuando el curso se haga por medio de un centro de formación especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, será válido ante cualquier clase de inspección sanitaria, ya que cumple la normativa acerca de manipuladores de alimentos.
A día de hoy, realizarlo utilizando internet es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Trabajo en El Tojo para manipulador de alimentos
En El Tojo, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en una empresa dedicada al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un bar, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, será preciso que presentes tu certificado justificando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimenticios. Es un título homologado que vas a precisar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la legislación actual establece que es imprescindible adquirir formación en la materia y que además ésta ha de ser renovada. Si necesitas ampliar información acerca de las condiciones precisas para este tipo de empleos en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o al consistorio de El Tojo.
Qué es el manipulador de alimentos
Un manipulador de alimentos es el individuo que se encarga de desarrollar tareas donde se ejerce cualquier clase de actividad donde se interactua con alimentos. Entre otras muchas, podemos remarcar las vinculadas con la elaboración de productos alimenticios, el empaquetado, el transporte, el almacén o la comercialización.
En efecto, es preciso que todo el personal de empresas denominadas alimentarias efectúen un curso de manipulación de alimentos antes de comenzar a trabajar, en tanto que adquirirán un conjunto de conocimientos muy interesantes relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), tipos de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénicos sanitarios, limpieza, almacenamiento de los productos, transporte, información al consumidor, etc.
Normativa vigente de manipulación de alimentos
Es oportuno resaltar que una de las reglas que establece la legislación sobre manipulación alimenticia es que las guías formativas tienen que incluir entre sus temas información relativa a los procedimientos, los métodos y habilidades con el objetivo de garantizar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenamiento y la distribución de los productos destinados a la alimentación se efectúa en unas circunstancias apropiadas de higiene, limpieza y control eficiente de riesgos asociados a intoxicaciones y posibles plagas.
Los equipos de trabajo y las zonas en las que se efectúen funciones de manipulación de alimentos han de ser accesibles y simples de higienizar y fabricadas con componentes no dañinos, capaces de resistir a posibles corrosiones, llanos y fácilmente lavables.
Será necesario poner especial atención durante el proceso de envasado y empaquetado de los productos alimenticios, al igual que con los mismos recipientes, cuyos componentes deberán garantizar que son seguros, además estos envases habrán de almacenarse, del mismo modo que los productos alimenticios, en un lugar que no constituya un riesgo de contaminación.