Cómo puedo hacer la formación de manipulación de alimentos en El Vear (Cantabria)
En lo que se refiere al lugar de residencia, si eres habitante de El Vear (Cantabria) y precisas obtener el carné de manipulación de alimentos, tienes varias opciones, una de ellas es buscar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en El Vear y preguntarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, si bien hay otra opción que es considerablemente más cómoda y rápida, que se basa en acceder a través de internet a un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. Desde la web del Centro de Formación On line vas a poder tener acceso al curso gratis y asimilar los contenidos. Una vez entendidas las materias, tendrás que ir a la evaluación on-line, que con frecuencia es un test de diez cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. Desde luego, esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están escogiendo, ya que es muchísimo más sencillo de conseguir y en lo que respecta a seguir la normativa vigente en materia de sanidad e higiene, tiene igual validez que el carnet que se obtiene de forma presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Trabajar como manipulador de alimentos en El Vear
En El Vear, para trabajar de manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, tendrás que mostrar tu diploma acreditando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un certificado homologado que te van a solicitar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la normativa vigente determina que es imprescindible adquirir capacitación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser constante. Si necesitas recibir más información acerca de los requisitos precisos para este tipo de empleos en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o al ayuntamiento de El Vear.
En qué empleos es obligatorio el carné de manipulador de alimentos
Dentro de los empleos en los que es obligatorio contar con este título de manipulación de alimentos para ejercer, podemos remarcar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, fruteros, carniceros, transportistas, reponedores, mozos de almacén, promotoras, trabajadores de comercios de comestibles, comedores escolares, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, empresas de elaboración y envasado de productos alimentarios, etcétera.
Este diploma es obligatorio conforme a la normativa vigente para quienes trabajen en la manipulación de productos alimentarios. Esto implica que todos los empleados que tengan que manipular alimentos en su actividad profesional van a estar obligadas a realizar un curso y aprobar la evaluación que garantice que han absorbido los conceptos.
Regulación actual de manipulación de alimentos
La normativa es clarísima en este sentido, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimenticias, los cuales en las visitas de control efectuadas de manera oficial por parte de las instituciones de Sanidad, deberán probar que los trabajadores dedicados a la manipulación han sido formados de forma conveniente en las tareas que le hayan sido confiadas.
Los empleados que puedan encontrarse enfermos o padecer algún síntoma de afección o enfermedad no podrán manipular productos de alimentación, ni siquiera entrar a las zonas de trabajo en las que se estén realizando procesos de manipulación de productos alimentarios, teniendo la obligación de comunicar su situación al encargado de la compañía.
Se han de controlar las temperaturas a las que son expuestos los productos de alimentación durante su conservación de modo que no entrañen peligros para el bienestar de los usuarios.