Dónde sacarme el carnet de manipulación de alimentos en La Mata (Cantabria)
En el caso de que precises sacar el título de manipulación de alimentos en La Mata, Cantabria, tienes la opción de buscar un centro formativo en La Mata que imparta esta clase de cursos o realizarlo por internet, lo que hará que no tengas que desplazarte o adecuarte a unos horarios establecidos, puesto que lo podrás realizar desde tu dispositivo desde casa o desde el lugar que prefieras y en cualquier momento. Generalmente, se trata de plataformas de formación que suelen estar disponibles todos los días y a cualquier hora, tanto de día como de noche. En contraste con encontrar un centro donde recibir el curso en persona, la oportunidad de hacerlo on line es mucho más cómoda e incluso rápida, y muchas veces también más asequible, en tanto que en el caso de estar interesado en hacerlo de forma presencial deberás acogerte a las programaciones horarias que haya establecido para las clases la academia que escojas. En este último caso te recomendamos asegurarte de que dicho centro formativo continúa operativo, informarte en qué lugar está situado físicamente, del mismo modo que conocer los días y horarios del curso, además de otras preguntas que puedan surgirte, como las tasas, si es gratis, si recibes el certificado ese mismo día, etcétera.
Nosotros, entre las opciones disponibles, solemos recomendar el curso on-line, pues realizas el proceso completo en tan solo unos minutos y el Carné que recibes es completamente legal, válido para presentarlo ante las empresas o una posible inspección cuando te lo pidan, puesto que el curso online tiene la misma validez que los efectuados de forma presencial, los dos cumplen correctamente la normativa sobre higiene y manipulación alimentaria.
Actualmente, realizarlo usando internet es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Trabajos de manipulador de alimentos en La Mata
Tal y como ocurre en otras localidades, en La Mata, para trabajar de manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, tendrás que presentar tu título justificando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimenticios. Es un carnet homologado que vas a precisar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación actual determina que es obligatorio adquirir capacitación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser continuada. Si precisas recibir más información acerca de las condiciones necesarias para poder trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora denominado SEPE o bien al ayuntamiento de La Mata.
Cuándo recibo el carnet de manipulador de alimentos
En caso de que elijas realizar la formación de manipulación de alimentos por internet, debes saber que la duración estimada para realizar la formación va a depender de tu capacidad de lectura y asimilación de los conceptos. Generalmente se trata de un temario más bien reducido, cuyas materias son de lectura sencilla y no tienen mucha dificultad de entendimiento, ya que la mayor parte de las materias presentadas tienen mucha relación con las labores que acostumbramos a realizar en el trabajo a lo largo del procesado o la manipulación alimentaria. Casi todos los alumnos logran conseguir su certificado de manipulación en un solo día. Una vez superado el cuestionario y abonado el importe correspondiente, el diploma se envía en unos pocos minutos mediante correo electrónico (indicado al guardar la evaluación aprobada). Asimismo vas a poder recibirlo en el domicilio si lo solicitas señalando tus señas. En este supuesto se manda a través de Correos y sin que suponga costo añadido.
Normativa vigente de manipulador de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos establece que es responsabilidad de las empresas alimentarias garantizar la formación y verificación de las tareas desarrolladas por los manipuladores de productos destinados al consumo, principalmente en todo lo tocante a los procesos que pudieran perjudicar la higiene alimentaria y en consecuencia al bienestar de los consumidores.
Aquellos empleados que puedan encontrarse enfermos o sufrir algún signo de enfermedad no podrán manipular productos alimenticios, ni siquiera entrar a las zonas de trabajo en las que se estén preparando productos de alimentación, estando obligados a notificar su situación al encargado de la compañía.
Aquellos alimentos que requieran ser servidos o conservados a pocos grados de temperatura tendrán que ser refrigerados a la mayor brevedad con el objetivo de impedir cualquier género de de peligro para la salud.