Cómo realizar el curso de manipulador de alimentos en La Maza (Cantabria)
Si estás interesado en obtener el carnet de manipulador de alimentos en La Maza (Cantabria), la opción más recomendable va a ser que lo hagas a través de internet, puesto que actualmente es la manera de conseguirlo más cómoda y rápida, puesto que podrás recibirlo en tan solo unos minutos. Así, una vez que hayas leído los contenidos del manual gratis y superes el examen, que generalmente es un cuestionario tipo test y se corrige pulsando un botón, si has aprobado, solo deberás guardarlo con tus datos personales y solicitar que te manden tu título al email que especifiques después de pagar la tarifa pertinente. Se trata de una forma muy cómoda de sacarlo, puesto que podrás hacerlo desde tu pc, la tablet o cualquier móvil, sin necesidad de desplazarte a ningún sitio de La Maza. Sin duda otra ventaja es que tampoco tendrás que amoldarte a ningún horario para acudir a las clases, puesto que al realizarlo mediante internet, está disponible las 24 horas del día, los trescientos sesenta y cinco días del año, incluyendo noches y fines de semana. Una vez que recibes tu Carnet, solo deberás imprimirlo o mandarlo por correo electrónico o WhatsApp a la compañía que te lo solicite.
El carnet que te entregan, siempre que la formación se haya realizado a través de un centro formativo especializado y que cumpla con todas las garantías legales, va a ser válido ante una inspección higiénico-sanitaria, dado que cumple la normativa acerca de manipulación de alimentos.
En la actualidad, hacerlo a través de internet es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Trabajo para manipulación de alimentos en La Maza
Aquellas personas que buscan empleo en La Maza cuya ocupación esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, venta o transporte de los mismos, tendrán que adquirir formación acerca de higiene y manipulación alimenticia. Consiste en un curso homologado indispensable que te pueden exigir en las compañías en las que pretendas incorporarte, en tanto que conforme especifica la normativa sobre manipuladores de alimentos, son los responsables de las compañías alimentarias quienes tendrán que garantizar que sus trabajadores hayan recibido el conocimiento preciso para desarrollar sus tareas sin poner en riesgo la salud de los usuarios. Para más información, también puedes preguntar en el ayuntamiento de La Maza o en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Qué son los manipuladores de alimentos
Un manipulador de alimentos es aquel individuo que se encarga de desarrollar funciones en las que se produce cualquier clase de actividad en la que se interactua con productos para la alimentación. Así, entre otras, se pueden remarcar las relacionadas con la preparación de productos alimenticios, el envasado, la distribución, el almacén o la comercialización.
Definitivamente, es preciso que todo el personal de empresas denominadas alimenticias reciban formación de manipulador de alimentos de forma previa a empezar a desarrollar su actividad, dado que adquirirán un conjunto de conocimientos de gran utilidad en relación al control de la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimenticia, las plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénicas sanitarias, desinfección, almacenamiento de los productos, distribución, etiquetado, etc.
Qué dice la regulación de manipulador de alimentos
Es oportuno destacar que una de las pautas que dispone la normativa sobre manipulación alimenticia consiste en que las guías formativas deben incluir entre sus temas información relativa a los procedimientos, metodologías y habilidades con la intención de garantizar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenamiento y la distribución de los productos destinados a la alimentación se realiza en unas condiciones rigurosas de higiene, limpieza y control eficaz de riesgos derivados de intoxicaciones y posibles plagas.
Entre otras medidas, se establece que cuando sea preciso, los productos alimenticios deberán guardarse y manipularse de forma que conserven unas condiciones de temperatura correcta, del mismo modo es imprescindible asegurar que sea fácil de vigilar y que si fuera preciso se podrían registrar.
Las posibles infestaciones deberán ser controladas a través de procedimientos apropiados, de la misma manera que se debe asimismo impedir la entrada de animales a los espacios donde se manipulen, preparen o almacenen los productos alimentarios.