Dónde puedo hacer el curso de manipulación de alimentos en Las Presillas (Cantabria)
En lo que se refiere al lugar de residencia, si vives en Las Presillas, Cantabria y precisas conseguir el carnet de manipulador de alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas es buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Las Presillas y consultarles si tienen el curso de manipulador de alimentos, si bien hay una segunda opción que es considerablemente más veloz y cómoda, que consiste en tener acceso de modo on-line a un centro especializado en impartir este género de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo On line podrás tener acceso al curso gratis y comprender los contenidos del manual. Una vez asimiladas las materias, tendrás que ir al examen en línea, que con frecuencia es un cuestionario de diez preguntas, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al terminar el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases en persona. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez amplio de alumnos están escogiendo, en tanto que es mucho más sencillo de obtener y en lo que respecta a cumplir la normativa vigente en materia sanitaria, tiene igual validez que el certificado que logras de forma presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Encontrar trabajo en Las Presillas como manipulador de alimentos
Tal y como ocurre en otras localidades, en Las Presillas, para trabajar manipulando alimentos en un negocio dedicado al sector de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, necesitarás mostrar tu certificado acreditando que has superado el curso de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, en tanto que la legislación actual determina que es imprescindible adquirir capacitación en la materia y que ésta debe ser actualizada. Si necesitas recibir más información acerca de los requisitos precisos para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Las Presillas.
Qué temas abarca el curso de manipulación de alimentos
El plan educativo del curso de manipulador de productos de alimentación muestra los temas que se indican seguidamente: Significado y deberes del manipulador de alimentos, cadena alimenticia, alimentos contaminados, enfermedades alimenticias, hábitos adecuados de higiene, limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénico-sanitarios, alergias alimentarias, información al consumidor y regulación aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estos contenidos buscan instruir al individuo con la finalidad de que sea capaz de desarrollar sus funciones de forma consciente y garantizando unas condiciones convenientes en relación al trato dado a los alimentos.
Qué dispone la regulación de manipulador de alimentos
La normativa vigente sobre manipulación de alimentos establece que es obligación de las compañías alimentarias asegurar la capacitación y verificación de las funciones desarrolladas por los manipuladores de productos alimenticios, principalmente en lo referente a aquellos procedimientos que pudieran afectar a la higiene alimenticia y en consecuencia al bienestar de los usuarios.
Aquellos productos utilizados para la higiene tendrán que almacenarse de manera separada, donde no se guarden las sustancias alimentarias.
Todas aquellas posibles plagas habrán de ser controladas mediante procedimientos adecuados, de la misma manera que es necesario asimismo impedir la entrada de animales a las áreas en las que se manipulen, elaboren o bien guarden los alimentos.