Cómo puedo obtener el título de manipulador de alimentos en Maliaño (Cantabria)
En el caso de que vivas en Maliaño y precises obtener el título de manipulador de alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Maliaño y consultarles si realizan el curso de manipulador, aunque existe otra opción que es mucho más veloz y cómoda, que consiste en tener acceso por medio de internet a un centro especializado en impartir esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo On line podrás acceder al curso gratis y comprender los contenidos del manual. Una vez entendidas las materias, tendrás que ir a la evaluación on-line, que con frecuencia es un test de diez cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al finalizar el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases en persona. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más personas están eligiendo, puesto que es considerablemente más fácil de lograr y con respecto a cumplir la legislación en materia sanitaria, tiene igual validez que el carnet que logras de modo presencial.
Actualmente, hacerlo a través de internet es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Empleo para manipulador de alimentos en Maliaño
Todas aquellas personas que buscan trabajo en Maliaño cuya tarea esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de preparación, transporte o venta de los mismos, van a tener que adquirir capacitación acerca de manipulación e higiene alimenticia. Se trata de un curso homologado imprescindible que te pueden exigir en las compañías donde pretendas incorporarte, en tanto que según especifica la legislación acerca de la manipulación de alimentos, son los encargados de las empresas alimenticias los que tendrán que asegurar que sus empleados hayan adquirido los conocimientos necesarios para desarrollar sus tareas sin poner en peligro la salud de los usuarios. Para más información, también puedes preguntar en el ayuntamiento de Maliaño o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Qué contenidos incluye la formación de manipulador de alimentos
Específicamente el programa formativo del curso de manipulador de productos alimentarios muestra los siguientes elementos: Definición y obligaciones del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, tipos de enfermedad alimenticia, prácticas correctas de higiene, desinfección de equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimenticios, etiquetado y normativa de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estos temas pretenden educar al individuo para que pueda desarrollar sus tareas de manera responsable y asegurando unas circunstancias convenientes con respecto al tratamiento que se le da a los productos para la alimentación.
Qué dice la legislación de manipulador de alimentos
Es oportuno señalar que una de las pautas que establece la legislación sobre manipulación de alimentos es que las guías formativas tienen que incluir entre sus materias información relacionada con los procedimientos, metodologías y prácticas con el objetivo de garantizar que la fabricación, la manipulación, el envasado, el almacenaje y la distribución de los productos destinados a la alimentación se realiza en unas condiciones adecuadas de higiene, limpieza y control eficaz de peligros vinculados con intoxicaciones y posibles plagas.
Aquellos equipamientos de trabajo y las zonas en las que se efectúen actividades de manipulación de alimentos tienen que ser asequibles y fáciles de higienizar y fabricadas con materiales no tóxicos, capaces de resistir a posibles corrosiones, llanos y lavables.
No se alterará la cadena de frío de los alimentos, salvo en caso de que se produzca durante un periodo de tiempo limitado y no constituya un peligro para el estado de salud, lo cual se hará solo cuando resulte una fase necesaria para su manipulación, traslado o entrega.