En el caso de que seas residente en Naveda y tengas que sacarte el título de manipulador de alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Naveda y preguntarles si disponen del curso de manipulación de alimentos, aunque hay otra alternativa que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en contactar de modo on line con un centro experto en impartir esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo On-line vas a poder realizar el curso gratis y comprender el manual con los contenidos. Tras asimilar las materias, solo tienes que ir al examen online, que suele ser un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu título de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases presenciales. esta opción es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están escogiendo, en tanto que es considerablemente más fácil de obtener y con respecto a seguir la normativa vigente en materia de higiene, tiene exactamente la misma validez que el carnet que logras a través de clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Todas las personas que estén buscando trabajo en Naveda cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, venta o transporte de estos, deberán recibir formación sobre higiene y manipulación alimentaria. Consiste en un curso homologado obligatorio que te pueden exigir en las empresas donde pretendas integrarte, en tanto que según especifica la legislación sobre la manipulación de alimentos, son los responsables de las empresas alimenticias quienes deben garantizar que sus trabajadores hayan recibido los conocimientos necesarios para desarrollar sus tareas garantizando el estado de salud de los usuarios. Si necesitas informarte en mayor profundidad, también puedes preguntar en el ayuntamiento de Naveda o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Qué elementos proporciona el programa formativo de manipulador de alimentos
De modo específico el programa formativo del curso de manipulación de productos de alimentación presenta los contenidos que se indican seguidamente: Definición y deberes del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimenticias, hábitos adecuados de higiene, desinfección de equipos e instalaciones, sistema appcc, exigencias higiénico-sanitarias, alérgenos alimentarios, etiquetado informativo y legislación concerniente a el manipulador de alimentos.
Estas temáticas buscan enseñar al alumno con la finalidad de que pueda ejercer sus tareas de manera sensata y asegurando unas circunstancias convenientes con respecto al tratamiento dado a los productos alimentarios.
Regulación vigente de manipulación de alimentos
La legislación exige que el personal empleado para la manipulación alimentaria obtenga una enseñanza adecuada sobre higienización y riesgos sanitarios, así como que se halle en un buen estado de salud durante el desarrollo de aquellos procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Cualquier persona dedicada a trabajar como manipulador de alimentos tendrá que tener especial cuidado con su limpieza y su aseo , al mismo tiempo que tendrá que llevar una ropa de trabajo conveniente y limpia.
Las posibles plagas tendrán que ser controladas a través de procedimientos apropiados, al igual que se debe asimismo evitar la intrusión de animales en los espacios donde se manipulen, elaboren o guarden los productos alimenticios.