Cómo puedo realizar el curso de manipulación de alimentos en Ongayo (Cantabria)
En el caso de que residas en Ongayo (Cantabria) y precises conseguir el Carnet de Manipulación de Alimentos, tienes diversas alternativas, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la formación en Ongayo y preguntarles si disponen del curso de manipulación, aunque hay una segunda posibilidad que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en contactar mediante internet con un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. Desde la web del Centro Formativo On line podrás acceder al curso gratis y estudiar el manual con los contenidos. Una vez entendidas las materias, tendrás que dirigirte al examen on line, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y completarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulador, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases presenciales. Desde luego, esta opción es la más extendida, la que mayor número de alumnos están escogiendo, puesto que es mucho más fácil de obtener y a los efectos de seguir la normativa vigente en materia de sanidad e higiene, posee la misma validez que el carnet que logras mediante clases en persona.
Sin duda, ésta es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Santander
Trabajo de manipulador de alimentos en Ongayo
Todas aquellas personas que estén buscando empleo en Ongayo cuya tarea esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan labores de preparación, venta o transporte de estos, deberán recibir capacitación acerca de higiene y manipulación alimentaria. Es un curso homologado imprescindible que te podrán exigir en las empresas donde quieras incorporarte, puesto que según establece la legislación acerca de manipuladores de alimentos, serán los responsables de las empresas alimenticias quienes tendrán que garantizar que sus trabajadores hayan recibido el conocimiento necesario para el correcto desarrollo de sus tareas garantizando el estado de salud de los usuarios. Si necesitas ampliar información, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de Ongayo o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
En qué oficios es esencial el diploma de manipulación de alimentos
Entre las profesiones donde es obligatorio tener este título de manipulación de alimentos para desempeñar las tareas, podemos destacar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, dependientes, pescaderos, conductores, reponedores, promotoras, trabajadores de comercios de alimentación, residencias de mayores, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de preparación y empaquetado de productos alimenticios, etc.
Este título es obligatorio conforme a la normativa actual para quienes trabajen en la manipulación de productos destinados a la alimentación. Esto supone que todas las personas que manipulen alimentos en su ocupación profesional van a estar forzados a hacer un curso y superar el examen que justifique que han adquirido los conceptos.
Normativa vigente de manipuladores de alimentos
La legislación es clarísima en este sentido, desplazándole la competencia a los operadores de las compañías alimenticias, los cuales en las visitas de comprobación efectuadas de forma oficial por las autoridades de Sanidad, deberán acreditar que los trabajadores dedicados a la manipulación han sido instruidos de manera conveniente en las labores que le hayan sido encomendadas.
Cualquier individuo dedicado a trabajar como manipulador de alimentos deberá cuidar su limpieza y su aseo personal, así como llevar una ropa de trabajo adecuada y pulcra.
Todas aquellas posibles infestaciones (de insectos u otros animales) habrán de ser controladas a través de procedimientos adecuados, de la misma manera que se debe también impedir la entrada de animales a los espacios en los que se manipulen, elaboren o guarden los alimentos.