Dónde realizar el curso de manipulación de alimentos en Pendes (Cantabria)
En el caso de que residas en Pendes (Cantabria) y necesites conseguir el Carnet de Manipulador de Alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas sería localizar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Pendes y consultarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, si bien existe una segunda posibilidad que es considerablemente más cómoda y rápida, que se basa en acceder por medio de internet a un centro especializado en la impartición de este género de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y repasar el manual. Una vez entendidos los temas, tendrás que dirigirte al examen on-line, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de personas están eligiendo, en tanto que es muchísimo más fácil de conseguir y con respecto a cumplir la legislación en materia de higiene, tiene la misma validez que el certificado que logras mediante clases presenciales.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Trabajar como manipulador de alimentos en Pendes
Aquellas personas que estén buscando empleo en Pendes cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan tareas de elaboración, venta o transporte de los mismos, deberán obtener formación acerca de higiene y manipulación alimenticia. Es un curso homologado obligatorio que te podrán exigir en las empresas donde quieras incorporarte, ya que según establece la legislación sobre manipuladores de alimentos, serán los responsables de las compañías alimentarias los que deben garantizar que sus trabajadores hayan adquirido los conocimientos precisos para el correcto desarrollo de sus tareas garantizando el estado de salud de los usuarios. Si necesitas más información, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de Pendes o en el Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Cuáles son los elementos que incorpora el curso online de manipulación de alimentos
En concreto el programa formativo del curso de manipulador de productos alimentarios muestra los siguientes temas: Descripción y deberes del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, alimentos contaminados, tipos de enfermedad alimenticia, hábitos adecuados de higiene, desinfección de equipos, sistema appcc, exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimentarias, información al consumidor y legislación de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estas temáticas buscan instruir al individuo para que sea capaz de ejercer sus funciones de forma sensata y garantizando unas condiciones adecuadas en relación al tratamiento que se le da a los alimentos.
Qué dice la legislación de manipulación de alimentos
La normativa vigente sobre Manipulación de Alimentos establece que es obligación de las empresas alimenticias garantizar la capacitación y verificación de las funciones desarrolladas por los manipuladores de alimentos, de modo especial en lo relativo a los procedimientos que pudiesen perjudicar la higiene alimenticia y con ello a la salud de los consumidores.
Todo individuo cuyo actividad esté relacionada con la manipulación de alimentos deberá tener especial cuidado con su limpieza y su aseo personal, así como llevar una ropa de trabajo adecuada y pulcra.
Es imprescindible que la cadena de frío de los productos alimentarios no se interrumpa, salvo que se produzca a lo largo de un periodo de tiempo breve y no conlleve un peligro para el estado de salud, lo que se realizará solamente cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, transporte o entrega.