Cómo hacer la formación de manipulación de alimentos en El Alta (Cordoba)

Información actualizada para El Alta (Cordoba) con fecha 30-01-23

En lo que respecta a la ubicación, si vives en El Alta (Cordoba) y necesitas sacarte el Carnet de Manipulación de Alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas sería buscar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en El Alta y consultarles si disponen del curso de manipulación, aunque hay otra opción que es mucho más cómoda y veloz, que consiste en acceder de forma on line a un centro experto en impartir este tipo de cursos. A través de la web del Centro de Formación Online vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar los contenidos del manual. Tras asimilar los temas, tendrás que ir a la evaluación online, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulación, sin tener que salir de casa, o asistir a unas clases en persona. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más personas están escogiendo, puesto que es mucho más sencillo de conseguir y con respecto a seguir la legislación en materia sanitaria, posee la misma validez que el carnet que se consigue a través de clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Cordoba




Oportunidades de empleo para manipulación de alimentos en El Alta

En caso de que quieras conseguir trabajo en El Alta de manipulador de alimentos, ya sea porque pretendas trabajar en cualquier establecimiento o sector donde se preparen o se comercialicen comidas y alimentos, o bien si trabajas de autónomo y te dedicas a la alimentación, es indispensable efectuar el Curso de Manipulación de Alimentos y aprobar el examen, lo que vas a poder acreditar a través del Carnet que te proporcionará el Centro de Formación que expida dicho título. Consiste en un curso homologado obligatorio, ya que todos los empleados que realicen funciones que tengan relación con los alimentos, poseen una serie de responsabilidades en lo relativo a la salud de los usuarios. Para manipular alimentos es indispensable obedecer una serie de requerimientos higiénico sanitarios. En las instituciones municipales de El Alta y el SEPE (antiguo INEM), podrás realizar tus consultas acerca de qué condiciones precisas para conseguir empleo de manipulador de alimentos o bien abrir una empresa alimenticia.

Qué se entiende por manipulador de alimentos

Un manipulador de alimentos es aquel individuo que se encarga de desarrollar tareas donde se produce cualquier tipo de acción donde se interactua con productos alimenticios. Así, entre otras muchas, podemos subrayar las vinculadas con la preparación de productos alimenticios, el envasado, la distribución, el almacenamiento o la comercialización.
Es preciso que todos los empleados de empresas llamadas alimenticias realicen un curso de manipulador de alimentos antes de empezar a trabajar, puesto que adquirirán una serie de conocimientos muy interesantes en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimenticia, el control de plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénicas sanitarias, desinfección, almacenamiento de los productos, transporte, información al consumidor, etcétera.

Cuánto tiempo tardaré en obtener el carnet de manipulador de alimentos

En caso de que te decidas a realizar el curso de manipulación de alimentos por internet, debes saber que la duración estimada para efectuar la formación estará condicionada por tu capacidad de lectura y comprensión de los conceptos. En general consiste en un temario más bien reducido, cuyas materias son de lectura sencilla y no suponen mucha dificultad de entendimiento, puesto que la mayor parte de las materias expuestas están muy vinculadas con las funciones que acostumbramos a desempeñar en la rutina diaria durante el proceso de manipulación de los alimentos. La mayor parte de los alumnos logran conseguir su título de manipulador el mismo día. Tras haberse aprobado el examen y realizado el pago de la tasa correspondiente, el carné se envía en solo unos minutos a través del correo (especificado al registrar el examen aprobado). También podrás recibirlo en el domicilio si así lo solicitas señalando tus señas. Si este es el caso, se envía a través de Correos y no tiene costo adicional.

Normativa actual de manipulador de alimentos

Una de las normas que dispone la regulación sobre manipulación alimenticia consiste en que las guías formativas tienen que incluir entre sus contenidos información relativa a los procedimientos, los métodos y habilidades con el fin de asegurar que la fabricación, la manipulación, el envasado, el almacenaje y el transporte de los productos alimenticios se efectúa en unas condiciones adecuadas de higiene, limpieza y control eficaz de riesgos vinculados con posibles casos de plagas e intoxicación.
Aquellas personas que pudiesen estar enfermas o padecer algún signo de enfermedad no podrán trabajar manipulando productos alimentarios, ni tan siquiera entrar a las zonas de trabajo en las que se estén manipulando productos alimentarios, estando obligadas a informar de su situación al encargado de la compañía.
No se alterará la cadena de frío de los alimentos, salvo que se realice durante un espacio de tiempo breve y no suponga un peligro para el bienestar, lo que se hará solo cuando sea una fase necesaria para su manipulación, transporte o distribución.




Deja tu Valoración
 
Total 60 | Media 4.6 de 5
Carnet de manipulador de alimentos en El Alta
El Alta Cordoba 14740 951092702
€€
Ocultar menú