Cómo puedo sacarme el certificado de manipulación de alimentos en Canapost (Girona)
Si tienes interés en obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos en Canapost (Girona), la mejor alternativa es que lo efectúes a través de internet, puesto que en la actualidad es la forma de lograrlo más cómodamente, puesto que vas a poder recibirlo en tan solo unos minutos. Así, una vez que leas el temario gratis y superes la evaluación, que habitualmente es tipo test y lo corriges pulsando un botón, si apruebas, solamente tendrás que guardarlo con tus datos personales y solicitar que te manden tu Certificado al correo que especifiques después de abonar las tasas pertinentes. Es una forma muy fácil y cómoda de obtenerlo, puesto que podrás hacerlo desde el pc, la tablet o un dispositivo móvil, sin necesidad de dirigirte en persona a ningún sitio de Canapost. Otro beneficio es que tampoco tendrás que adaptarte a ningún horario para acudir a las aulas, dado que al hacerlo a través de internet, está disponible las 24 horas del día, los 365 días del año, incluidas las noches y los fines de semana. En el momento en que hayas recibido tu Certificado, solo deberás imprimirlo o enviarlo por email o WhatsApp a la empresa que te lo pida.
El título que te entregan, siempre que el curso se haga mediante un centro de formación especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, va a ser válido ante cualquier clase de inspección de Sanidad, puesto que cumple la legislación acerca de manipuladores de alimentos.
Actualmente, hacerlo a través de internet es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Girona
Trabajo en Canapost para manipulador de alimentos
Todas las personas que estén buscando trabajo en Canapost cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de preparación, venta o transporte de estos, tendrán que adquirir capacitación sobre manipulación e higiene alimentaria. Es un curso homologado imprescindible que te podrán demandar en las compañías donde pretendas incorporarte, puesto que conforme establece la normativa acerca de la manipulación de alimentos, serán los encargados de las empresas alimenticias los que deben garantizar que sus trabajadores hayan asimilado el conocimiento preciso para desarrollar su actividad garantizando el estado de salud de los usuarios. Para ampliar información, asimismo puedes preguntar en el consistorio de Canapost o bien en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
Qué se entiende por manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es aquel individuo que se ocupa de realizar tareas donde se ejerce cualquier clase de actividad donde se interactua con alimentos. A modo de ejemplo, podemos remarcar las que tienen relación con la elaboración de productos de alimentación, el empaquetado, la distribución, el almacén o la comercialización.
Definitivamente, es indispensable que todos los trabajadores de compañías denominadas alimenticias efectúen un curso de manipulador de alimentos de manera previa a comenzar a desarrollar su actividad, puesto que van a adquirir un conjunto de conocimientos de gran utilidad en relación al control de la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimenticia, las plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), tipos de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénico-sanitarias, limpieza, almacenamiento de productos, transporte, información al consumidor, …
Qué establece la regulación de manipuladores de alimentos
Es interesante resaltar que una de las reglas que establece la normativa sobre manipulación alimentaria es que los manuales formativos tienen que incluir entre sus materias información relativa a los procesos, los métodos y habilidades con el fin de garantizar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenaje y la distribución de los productos destinados a la alimentación se realiza en unas circunstancias convenientes de limpieza, higiene y supervisión eficiente de riesgos relacionados con posibles casos de intoxicación y plagas.
Los equipos de trabajo y las zonas donde se realicen labores de manipulación de alimentos deben ser asequibles y fáciles de desinfectar y elaboradas con componentes no dañinos, resistentes a la corrosión, lisos y lavables.
Es sumamente importante que la cadena de frío de los alimentos no se interrumpa, salvo que se realice a lo largo de un periodo de tiempo breve y no constituya un peligro para el bienestar, lo cual se realizará solo cuando sea una exigencia necesaria para su manipulación, transporte o entrega.