Dónde realizar el curso de manipulación de alimentos en Guadalajara (Guadalajara)
Si vives en Guadalajara, Guadalajara y tienes que obtener el carné de manipulador de alimentos, cuentas con diversas opciones, una de ellas es buscar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Guadalajara y consultarles si tienen el curso de manipulador, si bien existe otra opción que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en ponerte en contacto por medio de internet con un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. A través de la página web del Centro Formativo On line vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar los contenidos del manual. Una vez entendidos los temas, tendrás que dirigirte al examen en línea, que con frecuencia es un cuestionario de 10 preguntas, y completarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulador, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases de forma presencial. Podemos afirmar que en la actualidad esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más personas están escogiendo, puesto que es muchísimo más fácil de conseguir y en lo que respecta a seguir la legislación actual en materia de higiene, tiene igual validez que el carnet que se obtiene de modo presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara
Trabajar de manipulador de alimentos en Guadalajara
Todas aquellas personas que buscan trabajo en Guadalajara cuyo cargo esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, transporte o venta de los mismos, tendrán que recibir capacitación sobre manipulación e higiene alimenticia. Se trata de un curso homologado obligatorio que te pueden exigir en las empresas donde pretendas incorporarte, puesto que según especifica la legislación sobre la manipulación de alimentos, son los responsables de las compañías alimentarias los que tendrán que garantizar que sus empleados hayan recibido el conocimiento necesario para el correcto desarrollo de sus tareas de forma responsable con el estado de salud de los consumidores. Para más información, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de Guadalajara o bien en el Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Para qué tipo de empleos es necesario el título de manipulación de alimentos
Dentro de las profesiones donde es necesario tener este carnet de manipulador de alimentos para ejercer, podemos remarcar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, dependientes, charcuteros, conductores, cajeras, azafatas, trabajadores de comercios de comestibles, comedores escolares, ayuda a domicilio, guarderías, fábricas de preparación y envasado de productos alimenticios, etc.
Este certificado es imprescindible conforme a la normativa vigente para quienes trabajen manipulando productos alimenticios. Lo cual supone que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su actividad profesional van a estar obligadas a realizar un curso y superar el examen que garantice que han adquirido los conceptos.
Qué dispone la legislación de manipuladores de alimentos
Es interesante resaltar que una de las normas que establece la legislación sobre manipulación alimentaria es que las guías formativas tienen que incluir entre sus materias información relativa a los procedimientos, los métodos y prácticas con el fin de asegurar que la fabricación, la manipulación, el envasado, el almacenamiento y la distribución de los productos destinados a la alimentación se realiza en unas circunstancias convenientes de limpieza, higiene y vigilancia eficiente de peligros asociados a intoxicaciones y posibles plagas.
Aquellos productos utilizados para la higienización tendrán que guardarse de manera independiente, donde no se guarden las sustancias alimentarias.
Se deben controlar los niveles de temperatura a los que son expuestos los productos de alimentación durante su proceso de preservación de manera que no supongan riesgos para la salud de los usuarios.