Para obtener el certificado de manipulación de alimentos en Las Navas De Jadraque (Guadalajara), la opción más recomendable va a ser que lo efectúes por internet, pues actualmente es la forma más cómoda y rápida de lograrlo, ya que podrás finalizarlo en tan solo unos minutos. Una vez que leas los contenidos del manual gratis y apruebes la evaluación, que habitualmente es tipo test y lo corriges con solo pulsar un botón, si apruebas, solo tendrás que guardarlo con tus datos personales y pedir que te manden tu carnet al email que indiques tras abonar las tasas correspondientes. Es una forma muy cómoda y sencilla de sacarlo, dado que podrás realizarlo desde el pc, la tableta o cualquier móvil, sin tener que desplazarte físicamente a ningún lugar de Las Navas De Jadraque. Sin duda otro beneficio es que tampoco tendrás necesidad de acogerte a ningún horario para asistir a las clases, dado que al realizarlo a través de internet, está disponible en cualquier momento del día y durante todo el año, incluso noches y fines de semana. Una vez que recibes tu Certificado, solo deberás imprimirlo o enviarlo por correo electrónico o WhatsApp a la empresa que te lo solicite.
El carnet que te entregan, siempre y cuando la formación se realice por medio de un centro de formación especializado y que cuente con todas las garantías legales, tendrá validez ante cualquier tipo de inspección higiénico-sanitaria, puesto que cumple la legislación acerca de manipuladores de alimentos.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara
Conviene destacar que todas aquellas personas que buscan trabajo en Las Navas De Jadraque cuya profesión esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de elaboración, transporte o venta de estos, deberán adquirir capacitación sobre manipulación e higiene alimenticia. Consiste en un curso homologado imprescindible que te podrán demandar en las compañías en las que pretendas incorporarte, puesto que según especifica la legislación acerca de manipuladores de alimentos, serán los responsables de las empresas alimentarias quienes tendrán que garantizar que sus trabajadores hayan asimilado el conocimiento necesario para desarrollar sus tareas de forma responsable con la salud de los usuarios. Para más información, también puedes consultar en el ayuntamiento de Las Navas De Jadraque o bien en el SEPE (antiguo INEM).
Qué se entiende por manipulador de alimentos
Un manipulador de alimentos es el individuo que se ocupa de desempeñar funciones donde se produce algún tipo de acción en la que se manipulan alimentos. Entre otras muchas, podemos recalcar las que tienen relación con la preparación de productos alimentarios, el envasado, la distribución, el almacén o la venta.
Definitivamente, es imprescindible que todo el personal de empresas llamadas alimentarias efectúen un curso de manipulador de alimentos de manera previa a empezar a desarrollar su trabajo, puesto que van a adquirir una serie de conceptos muy interesantes relativos al control de la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, las plagas, métodos de prevención, intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénico-sanitarias, desinfección, almacenaje de los productos, distribución, información al consumidor, etc.
Qué determina la regulación de manipulador de alimentos
La regulación es muy clara al respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimentarias, quienes en las visitas de vigilancia efectuadas oficialmente por parte de las instituciones sanitarias, deberán verificar que los trabajadores dedicados a la manipulación han sido instruidos de forma adecuada en las labores que tienen confiadas.
Aquellos empleados que puedan encontrarse enfermos o padecer algún signo de enfermedad no van a poder estar en contacto con alimentos, ni tan siquiera acceder a las áreas de trabajo donde se estén elaborando productos alimentarios, estando obligados a informar de su estado al responsable de la compañía.
Las posibles infestaciones tendrán que ser controladas a través de procedimientos oportunos, como es necesario asimismo impedir la entrada de animales a las zonas en las que se manipulen, preparen o bien almacenen los alimentos.